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トップ > イタリア > ピエモンテ > フォンタナフレッダ アスティ パレット ブルー NV

フォンタナフレッダ アスティ パレット ブルー NV

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

フォンタナフレッダ アスティ パレット ブルー NV

商品番号
8000174004950
英語表記
Fontanafredda Asti Palette Blue NV
生産地
イタリア/ピエモンテ州
原産地呼称
DOCGアスティ
品種
モスカート
輸入元
モンテ物産
容量
750ml
アルコール度数
7%
価格 : 2,200円(税込2,420円)
ポイント : 24
数量
 

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参考価格とは輸入元が設定している価格です。

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あらゆる場面を盛り上げる個性的な香り高いスパークリングワイン

甘口のスプマンテとして、世界中で愛されているアスティ。クリスマスの夜のパネトーネとアスティは定番の組み合わせです。色とりどりの絵の具が乗ったパレットをイメージした名前です。淡い麦わら色。モスカートに特徴的な、甘いムスクやリンデン、アカシア、サンザシ、オレンジなど様々な花、セージやハチミツなどの華やかな香り。喜ばしい果実味が余韻に長く続きます。デリケートな甘味とバランスの取れた風味で、取れたてのブドウのようにフレッシュな味わいです。あらゆる場面を盛り上げる個性的な香り高いスパークリングワインです。


フォンタナフレッダ


19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレII世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。偉大な醸造家と言われるベッペ・コッラ氏に師事したエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインは現代においてもイタリア内外で高い評価を得ています。
2009年にオスカー・ファリネッティ氏とルカ・バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。ひとつは、ミラフィオーレ・ブランドの復活。19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを通して、伝統の重要さを再認識・再評価してもらうためのプロジェクトです。また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。
2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、さらなる躍進を目指しています。

[この商品のキーワード]

#スタッフのおすすめワイン

別府 岳則
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さあクリスマス&年末年始です!
ワインファンとしては今年は何を飲もうかなと楽しくも悩ましい時期ですね。
こんな時こそいつもはなかなか飲めないいいワインを開けたくなりますが、それだけでなく、ちょっと1本あると困らないのがこのアスティ。
甘くてアルコールも低く、ともすればワイン好きはスルーしてしまいがちなワインですが、華やかな香りとしっかり甘い味わいは誰もが好きな味わい。
デザートワイン代わりにフルーツやデザート、ケーキと楽しむのもよし、ちょっとした集まりでワインがそれほど得意でない人用に一本混ぜておくのもよし、連日の忘年会や大掃除で少し疲れたなという時に開けるのもよし。
冷蔵庫で一本是非冷やしておくと、思った以上に活躍しますよ。
こちらはガス圧もしっかりあるタイプで、乾杯にもおすすめです。
(2019年12月)