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ヤロスラブ・オセチカ トラミン・チェルヴネ 2016
Jaroslav Osicka Tramin Cerveny 2016

ヤロスラブ・オセチカ トラミン・チェルヴネ 2016

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2797447200022
商品名ヤロスラブ・オセチカ トラミン・チェルヴネ 2016
原産国チェコ
生産地域南モラヴィア
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格4,380 円(税込4,818 円)
ポイント48 ポイント
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チェコ 南モラヴィア州 ヴェルケ・ヴィロヴィーチェ 白 すっきりとした辛口
品種:ゲヴェルツトラミネール100%
1980年代の半ば自由化の足音が近づいてきたチェコ国内では、ワイン産業復興の機運が高まっていました。工業的なアプローチで1600年代から1700年代のワイン産業の隆盛を取り戻そうとする人たち。その中で、“補糖無し・亜硫酸添加最小限”を標榜した一人の農業高校の教師がいました。ヤロスラブ・オセチカです。共産主義が去った1990年代初頭、彼は先祖が1893年に入手した伝統あるワインセラーと畑を取り戻しました。農業と醸造を高校で教える傍ら、後にチェコに自然派ワインを定着させたドブラー・ヴィニツェのアドバイザーを務めつつ、ブドウの提供をおこないました。1990年代からの努力が実り、2008年に会社を設立。ファースト・ヴィンテージは2007年。
海抜230m〜250m。粘土質・黄土。植樹は2002年。収量40hl/ha以下。3日間のスキンコンタクト、天然酵母にて自発的に醗酵。12ヶ月を澱と共に熟成されます。500Lの古樽で熟成後1000Lのアカシアの樽に移されブレンドされます。無濾過にて瓶詰です。総生産量1000本。間違いなく高品質のゲヴュルツトラミネール。バラやライチの芳香、のびやかなボディーときれいな酸、どこまでも芳香が口中に残る美しい余韻。しかし、では、どこの国で誰が作ったものか?今まで味わったことのないスタイリッシュなボディと特有の質感。そして良心的な価格。ヤロスラブ・オセチカのワインを知るには最適の一本です。
(アルコール度数:12.5%)


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