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新入荷!日本のピノ・ノワール4本セット

新入荷!日本のピノ・ノワール4本セット

新入荷!日本のピノ・ノワール4本セット

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2595390028218
商品名新入荷!日本のピノ・ノワール4本セット
原産国
生産地域
販売価格12,800 円(税込)
ポイント128 ポイント
数量 残りあと8個
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こんにちは。日本ワイン担当の日暮(ヒグラシ) です。

今回こちらのセットは4本全て新入荷の日本のピノ・ノワール!!
新入荷すぎて棚の関係上まだ店頭にも並べていない商品もあります。
どれもこれも生産本数の少ないものばかり(全て生産本数1000本以下)で中には限定品も

エーデルワインのピノ・ノワール ピエスは生産本数270本という超希少ワイン!
毎年のようにリリースされているワインではなく、ブドウが収穫できた量やクオリティがいい年にしか造らないそうです!
試験栽培のときも含めて今までに2回くらい??しか造られていないと営業担当の方に伺いました。
店頭でも既に売れ始め、徐々に少なくなってきています!
こちらは当店の様々な国のバイヤーでもあるスタッフ別府のお墨付きでもあります!

ナゴミ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール MCはワイナリー設立後、自家醸造のスティルワインとしては初リリースのワインです。
昨年はヴィラデスト・ワイナリーに委託醸造でしたが、今年は自家醸造ということで醸造方法を変えているそうです。
昨年との大きな違いはマセラシオン・カルボニック(MC)による色や香りの抽出。
これによってベリー系の香りがよりくっきり出せたという点。
全房による醸し、プレスにより梗由来のタンニンやハーバルな香りも感じられる点。
野生酵母による醸しという点。
一部、新樽の使用で樽香がやや強めに仕上げたという点だそうです。
全体としては、飲み心地の良い丁寧な味わいのワインです。
こちらは生産本数752本

朝日町ワインのマイスター・セレクション キュヴェ ピノ・ノワールは赤系果実+やや黒系果実が入ったニュアンスで、果実がギュ〜っと凝縮されていてふくよかな印象。
そしてややスパイシーな感じもあります。
こちらは生産本数680本
ワイナリーではもう既に完売しております!

アルカンヴィーニュのジュベニール ピノ・ノワールは初リリースとなるワインだそうです。
ステンレスタンクで発酵・熟成しており、ピノ・ノワールのブドウをピュアに感じることができます。
ブドウは小諸市の標高の高いところの畑で収穫されたブドウで造られているため酸味はあり、まだ若木のため、どちらかというと軽やかな印象のため、今みたいな気温が高い季節には少し冷やして飲むのも良し!
スルスルーっと身体に入っていくと思います。
こちらは生産本数500本

初めてのリリースとなる商品や限定品を含むこの4点セット
価格は4本で12,800円(税込)となっております。
ぜひ飲み比べしてみて下さい!!

*この商品は品質保持のため原則としてクール便で発送いたします。別途クール便代はかかりますがご容赦ください。もし、クール便をご希望でない場合は注文画面の備考欄にてお知らせください。



エーデルワイン ピノ・ノワール ピエス 2014 エーデルワイン ピノ・ノワール ピエス 2014
Edel Wein Pinot Noir Piece
日本 岩手県 赤 ミディアムボディ 通常3,240円(税込)
品種:ピノ・ノワール
大迫町は岩手県でも早くから(昭和20年代)葡萄栽培が行われていた地域で、1962年に町役場と農協が中心となってワイン作りがスタート。1973年には株式会社エーデルワインとなって、設備や販売ルートが拡張し、現在に至ります。「エーデルワイン」の名前の由来は早池峰山に咲くハヤチネウスユキソウとアルプスの「エーデルワイス」が姉妹花だと言われていることにちなみます。
岩手県花巻市大迫町で収穫された2014年産ピノ・ノワールのみを限定醸造し、新樽で約1年間熟成させました。赤いイメージの果実香と甘い樽香が感じられ、バランスの良い味わいの赤ワインです。
朝日町ワイン マイスター・セレクション キュヴェ ピノ・ノワール 2017 朝日町ワイン マイスター・セレクション キュヴェ ピノ・ノワール 2017
Asahimachi-wine Meister Selection Cuvee Pinot Noir
日本 山形県 赤 ミディアムボディ 通常3,460円(税込)
品種:ピノ・ノワール
朝日町ワインは酒石酸を軍事目的で利用するため、政府がブドウ産地に命じて工場を造ったのが始まりで、その後大手ワインメーカーの下請けとしてポートワインの原酒を造るようになりました。昭和48年からは自社ワイン製造を開始。平成2年に社名が「有限会社朝日町ワイン」に変わっています。山形県の中部に位置し、内陸性気候で昼夜の寒暖の差が大きい場所で、ブドウ栽培に適しています。
契約栽培した山形県産ピノ・ノワールをコールドマセレーション(発酵前に低温で一定期間醸すこと)を行い、果実味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造。フランス産ワイン樽にて11ヶ月間熟成した後、無濾過、非加熱にて瓶詰め。ラズベリーやイチゴなどの赤い果実の華やかな香りにシナモンなどの複雑なスパイシーさがあります。爽やかな酸味とタンニンが寄り添う艶美な赤ワインです。
アルカンヴィーニュ ジュベニール ピノ・ノワール 2018 アルカンヴィーニュ ジュベニール ピノ・ノワール 2018
Arc-En-Vigne Juvenile Pinot Noir
日本 長野県 赤 ミディアムボディ 通常3,090円(税込)
品種:ピノ・ノワール
アルカンヴィーニュ(ARC-EN-VIGNE)は、日本ワイン農業研究所「JW-ARC」が手掛ける東御市のワイナリー。ヴィラデスト・ワイナリーの玉村豊男氏が代表、小西超氏が醸造責任者を務めています。年間3〜5万本のワインの生産能力を持ち、併設する栽培醸造経営講座「千曲川ワインアカデミー」(2015年5月開講)の実践教育の場を提供するほか、新規参入農家が栽培したブドウの委託醸造なども行っています。
ステンレスタンクで発酵、熟成させました。軽いタッチで旨みのある、柔らかな味わいの赤ワインです。
*「Juvenile:ジュベニール」はフランス語で「若い、希望に満ちた、いま翔び立とうとしている」を意味します。「ジュベニール」はアルカンヴィーニュ「千曲川ワインアカデミー」卒業生が栽培したブドウから造られたワインです。
ナゴミ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール MC 2018 ナゴミ・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール MC 2018
Nagomi Vineyards Pinot Noir MC
日本 長野県 赤 ミディアムボディ 通常3,460円(税込)
品種:ピノ・ノワール
ナゴミ・ヴィンヤーズは、東京出身の池敬紘氏が長野県東御市で2018年8月に立ち上げたワイナリー。屋号は畑の大字「和(かのう)」に因んでいます。
長野県東御市和(かのう)地区の自社栽培のピノ・ノワール種を使用。MC(マセラシオン・カルボニック)による香りの抽出、野生酵母による発酵を経て、新樽・古樽にて熟成。無濾過・無清澄。亜硫酸はボトリング時のみ少量添加。ハーバルな香り、口に含むと赤い果実のニュアンス、程よく心地よい余韻。静かな華やかさをたたえたワインです。やや低めの14℃程度ですっきりとした味わい、18℃程度から、よりピノ・ノワールらしいチャーミングなムードをお楽しみいただけます。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。


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