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フォーク&スプーン スパークリング・ブリュット NV
Fork & Spoon Sparkling Brut NV

フォーク&スプーン スパークリング・ブリュット NV

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号9311789004167
商品名フォーク&スプーン スパークリング・ブリュット NV
原産国オーストラリア
生産地域サウス・オーストラリア州
色・味わい白 発泡 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数11.5%
販売価格1,800 円(税込1,980 円)
ポイント19 ポイント
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オーストラリア サウス・オーストラリア州 白 発泡 すっきりとした辛口
品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
風味豊かな味わいを醸す区画のブドウをセレクションし、ワイナリーで果実の風味と繊細な風合いを最大限にワインに表現できるよう醸造します。それぞれの品種をブレンドし、ワイン果汁は瓶詰めを行うまで軽めの澱と一緒に時間を過ごすことで、メインとなるフレッシュさとフレーバーの複雑味を増します。新鮮なシトラス、赤いリンゴ、ほんのりとストロベリーや香水のようなアロマが昇り、生き生きとした味わい。マロラクティック醗酵からくるクリーミーなテクスチャーと余韻にピシッと切れる酸がバランスよく口中に広がります。
(アルコール度数:12%)

♪ 幡野のおすすめワイン
「シャンパン入り♪夏のおすすめスパークリング5本セット」をゲットした方の中には、すでにこのワインを召し上がった方もいらっしゃると思います。
見た目のシンプルさと、コルクではなく「王冠」にも親しみを感じ、私も1本買ってみました。
冷蔵庫に入れ、いつ飲もうかと楽しみにしていましたが、どうやら2種類の風邪を引いたらしく(そんなことがあるのか!?)、「味覚ゼロ、何を口にしてもおいしくない」状態が約3週間続き、やっとその苦行から解き放たれたのが数日前。
るんるん気分で家の冷蔵庫を空け、ギンギンに冷えているボトルを手にしたときの嬉しさは言葉になりませんでした。
グラスに注ぐと、細かくて勢いのある泡。
柑橘系の香りとその後からりんごやグレープフルーツのさわやかな香りが広がります。
1杯目にはぴったりのこの爽快さ!
気が付くと2杯、3杯飲んでいたので、病み上がりの体をいたわるためにもここでストップ。
というのは半分ウソ。
次の日の泡の感じがどうなるのか試してみたかったのと、気が付くと1本空けていそうだったので、大人しくストッパーで自分の欲望にも栓をしました。
何はともあれ、家飲みだけでなく、BBQにもぴったりの泡でした。
ぜひお試しください。
(2019年7月)


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