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チェラーリオ エ・グリノ 2018(1リットル)
Poderi Cellario E'Grino 2018

チェラーリオ エ・グリノ 2018(1リットル)

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2990036702741
商品名チェラーリオ エ・グリノ 2018(1リットル)
原産国イタリア
生産地域ピエモンテ州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量1000ml
アルコール度数12.5%
販売価格2,680 円(税込)
ポイント26 ポイント
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イタリア ピエモンテ州 赤 ミディアムボディ
容量:1000ml
品種:グリニョリーノ
ピエモンテ・ランゲの丘。チェラーリオファミリーはバローロ地区より南に20km程タナロ川を下った流域のおだやかな田園で、3世代にわたり丁寧なブドウ栽培とシンプルで伝統的なワイン造りを行ってきました。現当主ファウストは“家族が安心して食べられるブドウそしてワイン”というコンセプトを掲げ、ワインの美味しさとナチュラルであることの共存を目指しています。またファウストの妻チンツィアは亜硫酸が苦手とのこと。そのこともファウストがナチュラルなワインを作る大きな動機となっていることは言うまでもありません。Suolo e Saluteの認証に基づき、除草剤、殺虫剤において化学薬品は一切使わず、ナチュラルでの施療のみを行います。
手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて発酵。マセレーションは毎年違うものの5〜6日。天然酵母による自発的な発酵を促し、その発酵を尊重するために注意深く温度を観察します。熟成はセメントタンク、瓶詰時に清澄は行いません。この美しいピンク!これは果汁そのものの色だよ!とファウストは言います。そして色も味わいもグリニョリーノの果実のピュアな味わいそのままのもの、滑らかで豊かなタンニンときれいな酸。スパイシーなアロマはアフターテイストに感じられます。
(アルコール度数:12.5%)

♪ 渡邊のおすすめワイン
赤2種、白、ロゼ、オレンジと全部で5種類そろって棚に並んだ、チェラーリオの新入荷ワイン。
どれにしようかなぁ〜と迷った末に選んだのは、ピエモンテ州を中心に栽培されている、ちょっとマイナーな黒ブドウ品種「グリニョリーノ」で造られた、淡い色合いが特徴的な赤ワイン。
グラスからは、チェリーやイチゴなどの赤い甘やかなフルーツ香。
味わいは酸や渋味が穏やかで、ピュアな果実のジューシーさが口の中に広がります。
アルコールも12.5%と低めで、とても飲みやすく親しみやすい味わいです。
気取らずコップで飲んでも充分美味しいですし、暑い日に冷やし気味で頂きましたが、それもまた美味しかったので、気軽に自由に飲んで頂けるワインだと思います♪
ホームパーティーや、バーベキューなどにも活躍しそう!
赤ワインの渋みや、重いワインはちょっと苦手という方にも、ぜひ飲んで頂きたい優しい味わいですので、ぜひ皆さまお試しくださいね!
(2019年6月)


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