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Cfa Backyard Winery L’Ecole de “A” K&M Charming Pink 2017
Cfa Backyard Winery L'Ecole de A Koshu&MBA Charming Pink 2017

Cfa Backyard Winery L’Ecole de “A” K&M Charming Pink 2017

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号2585336824912
商品名Cfa Backyard Winery L’Ecole de “A” K&M Charming Pink 2017
原産国日本
生産地域栃木県
色・味わいロゼ フルーティーな辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格2,700 円(税込)
ポイント27 ポイント
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日本 栃木県 ロゼ フルーティーな辛口
品種:甲州、マスカット・ベイリーA
Cfa Backyard Winery(シィエフエ バックヤード ワイナリー)は、栃木県足利市にある清涼飲料水製造会社の工場内に建てられた醸造所で、日本のワイナリー立ち上げに数多く関わってきた増子敬公さんと春香さんが父娘で運営。「日本のブドウでワインを作る)国産化から(温暖湿潤気候帯に適応したワインの有り様を示す)日本化へ」というコンセプトのもと、豊富な醸造技術を駆使して、未来を見据えたワイン造りを行っています。
Cfa Backyard Winery 足利学校は、「ワインを作ってみたい!」という仲間が集まって、増子さん親子(校長、教授)の教えのもと、醸造から販売までを手がけるべく2014年からスタートしたプロジェクト。2015年がファースト・ヴィンテージで、新ヴィンテージの2017年は、甲州とマスカット・ベイリーAから6アイテムを造りました。
この「K&M Charming Pink」はセミドライロゼ。ほのかな赤いベリー系の香りと甘みを感じる、スッキリ感のある美味しいロゼ。フレッシュ&フルーティー!
(アルコール度数:12.5%)

<生徒の一人でWSET Level4 Diploma取得者☆手塚功一郎氏のコメント>
澄んだサーモンピンクが綺麗な、甘やかで、でもすっきりしたワインです。熟した赤いベリー系の香りが心地良く、ほんのりとした甘さも感じさせる果実味と強すぎない酸味の組合せが心地よく、すっきり感のある美味しいロゼです。低めの温度で飲むと特にフレッシュ、フルーティーで、飲み飽きることなく、いつまでも飲んでいたくなります。


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