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Cave de Relax 本店

カーヴ ド リラックス本店

  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
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カーヴ ド リラックス
プティ有楽町店

  • 店休日不定休
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    東京都千代田区有楽町
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ラポストール グラン・セレクション シャルドネ 2017

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ラポストール グラン・セレクション シャルドネ 2017

商品番号
4582203111814
英語表記
Lapostolle Grand Selection Chardonnay 2017
生産地
チリ
原産地呼称
カサブランカ・ヴァレー
品種
シャルドネ
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
13.5%
価格 : 1,850円(税込2,035円)
ポイント : 20
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味わいMAP

白 フルーティーな辛口

1994年にグラン・マルニエ創業者のひ孫であるアレクサンドラ・マルニエ・ラポストールと夫のシリル・ド・ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア・ヴァレーのサンタ・クルス近くに醸造施設があります。グラン・マルニエでの成功体験とフランスでのワイン造りの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。
88%はステンレスタンクで発酵し、残りはフレンチオークで発酵。9ヶ月ステンレスタンクで熟成し瓶詰め。軽目のイエロー、フレッシュでトロピカルフルーツの印象的な香り。活き活きとした酸味と長い余韻を兼ね備えます。アペタイザー、シーフード、セヴィーチェ、鶏肉など幅広い料理とマッチングします。


♪ 宮坂のおすすめワイン
唐突ですが「ラポストール グラン・セレクション シャルドネ 2017」もオススメさせていただきます!
チリのシャルドネを今更オススメされてもと仰る方もいるかと思います。
目新しさがあまり感じられない方もいるかもしれません。
けれど缶ワインのような新しいワインのスタイルが出現した今だからこそ、敢えてスポットを充ててご紹介させていただきます。
パイナップル・トロピカルフルーツを連想させる印象的な香り。
グラスに注いだ時の外観等からもイメージしやすいクリーミーな口当たりや、爽やかな酸味・ボリュームがありしっかりとした果実味、ほのかなミネラル感を味わいの要素として感じます。
総じて「模範的なチリの(代表的な産地である)カサブランカ・ヴァレーのシャルドネ」と言えますが、それはラポストールという造り手の「チリのテロワールを重視したワイン造りを行う」というスタイルを徹底しているからだと個人的に思いました。
全体的にボリュームのしっかりしたワインなので、飲み始めた時は途中で飲み疲れしそうだなぁ〜って思っていたのですが、グラスが空くと自然と次の分を注いでいて、気がつくと1本丸々飲み干しているくらいだったので、ベタつきやくどさ、飲み疲れはあまり感じないのでないかと思います。
加えて、実際に飲んでみてマリアージュの幅が非常に広い(料理に寄り添う)印象を強く受けました(個人的にはブリ・オ・グラン・マルニエというチーズと試してみたいなぁ〜って思います)。
長々とご紹介してしまいましたが、ちょっとでも気になった方、是非お試しいただきチリのシャルドネを余すところなく味わっていただけたらって思います。
(2020年2月)