トップ > イタリア > ヴェネト > コルテ・アダミ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2017 *

※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。
コルテ・アダミ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2017 *
- 商品番号
- 4573542491880
- 英語表記
- Corte Adami Amarone Della Valpolicella 2017
- 生産地
- イタリア/ヴェネト州
- 原産地呼称
- DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
- 品種
- コルヴィーナ55%
コルヴィノーネ25%
ロンディネッラ20%
- 輸入元
- ファインズ
- 容量
- 750ml
- アルコール度数
- -%
価格 : 5,500円(税込6,050円) |
ポイント : 60 |
|
|
通常価格とは当店で取り扱いがあり通常販売している価格です。
参考価格とは輸入元が設定している価格です。
フルーツコンポートの様な濃密なアロマとバランスのとれた果実味と酸味を感じるヘルシーアマローネ
畑で厳しい選果。風通しのよい部屋で3〜4ヶ月半乾燥し、この間にも選果を行います。ステンレスタンクで温度管理しながら醸造・発酵(30〜35日)。MLFは5hlの大樽を使用。24ヶ月フレンチオークの樽で熟成。
濃厚なブラックチェリーの砂糖漬けのようなアロマに仄かに感じる甘いスパイスのニュアンス。果実味、酸、アルコールのバランスがよく、伝統的なアマローネほどの重厚感がなく、食事と併せて楽しめる味わいです。
コルテ・アダミ
コルテ・アダミは36haの畑を所有する3代続く小規模ブドウ栽培家。4代目となる長男アンドレアが「家族の絆ブドウ」の品質を確信し2004年から自社瓶詰めを開始しました。収穫したブドウの一部は協同組合への販売を続けていますが、近年その品質の高さが認められ、各国で賞を受賞。自社での瓶詰めの割合が増えており、これからますますその品質の高まりが期待できる気鋭のワイナリーです。