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株式会社リラックス

株式会社リラックス

リラックスワインのこだわり

“ピュアでナチュラルな体に優しいワイン”

余計な手を加えず、自然な味わいを大切にブドウのもつ本来の美味しさにこだわります。
全てのリラックスワインは、長年にわたるワイナリーとの信頼関係から、自然な造りをしていることをいつも確認し続けています。

一押しワイン

厳しく選定
▲厳しく選定
フォンカリュー
▲フォンカリュー

リラックスワインの一押しは、何といってもロングセラーを続けるマルキドボーランです。
南フランス・カルカッソンヌの生産者協同組合フォンカリューで委託生産をするリラックスワイン・オリジナル。毎年ヴィンテージごとに厳しく事前試飲を行い、800軒を超える栽培者の中から、その年のブドウを供給するグループを限定。いつも安定したクオリティーと、私たちの日本人のテイストにあった味わいを確実にお届けできるよう工夫を重ねています。
長くリラックスワイン売上No.1の位置をキープするロングセラーワインです。

マルキドボーランの味わいの特徴は、ピュア&ナチュラル。
大量生産型ワインにありがちな添加物を一切使わず、醸造時に必要な亜硫酸の使用もプロが驚くほどの最小限レベルに留めています。
南フランスの太陽をいっぱいに浴びて育ったブドウの、健全に自然な果実の風味が人気の秘密です。

秘密をもう一つ。
マルキドボーランは2001年から輸入を開始しましたが、途中で製造委託先のワイナリーにオーナーの変更がありました。するとワイン造りへの情熱の違いからか、明らかにワインの品質が落ちてしまいました。これではダメだと2007年に委託先のワイナリーを変更しています。今のフォンカリューは2代目のワイナリー。その事情を知っていることもあり、フォンカリューからはいつも本気モードでワインのサンプルが出てきます。そのサンプルを毎年厳しく選定し、一年間を通して変わらぬクオリティーを維持しています。

お客様へ

内藤氏
▲ワインコンサルティング会社 内藤プランニング 代表取締役
内藤邦夫氏

1959年 東京生まれ。
大学卒業後、メルシャン勤務を経て「やまや」入社。
1999年、東京・虎ノ門にワイン専門店「カーヴ・ド・リラックス」を立ち上げ後、2020年に独立しワインコンサルタント会社「内藤プランニング」を設立。
リラックスワインの選定・買い付けを行っています。


■仏国騎士称号シュバリエ ド タストヴァン
■ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)

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