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実店舗情報

Cave de Relax 本店

カーヴ ド リラックス本店

  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地〒105-0003
    東京都港区西新橋
    1-6-11
  • TEL03-3595-3697
Cave de Relax プティ

カーヴ ド リラックス
プティ有楽町店

  • 店休日不定休
  • 所在地〒100-0006
    東京都千代田区有楽町
    1-7-1 B1F
    Bistro&Bar
    有楽町ワイン倶楽部内
  • TEL03-6269-9231
The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地〒106-0032
    東京都港区六本木1-4-5
    アークヒルズ
    サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地〒101-0021
    東京都千代田区外神田
    4-14-1
    秋葉原UDXビル 1F
    FUKUSHIMAYA
    TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
The Cellar Ginza

ザ・セラー銀座

  • 店休日月曜日
  • 所在地〒104-0061
    東京都中央区銀座6-2-1
    Daiwa銀座ビル 1F
    リーデル銀座店内
  • TEL03-6264-6128
The Cellar Toranomonhills

ザ・セラー虎ノ門ヒルズ

  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地〒105-6490
    東京都港区虎ノ門
    1-17-1
    虎ノ門ヒルズ
    ビジネスタワーB1F
    FUKUSHIMAYA内
  • TEL03-6550-9993

トップ>WEB統合記念!ブルゴーニュ紅白お楽しみ袋

今年最後の福袋☆ブルゴーニュ紅白セット

WEB統合記念!ブルゴーニュ紅白お楽しみ袋



初めましての方、こんにちはTHE CELLAR Roppongiストアマネージャー 本名(ほんな)と申します。
主に六本木店の店長業務、THE CELLAR 各店のほとんど全ての地域のバイイングとセミナーなどのイベント企画、ネット企画などを担っております。
以後お見知りおきくださいませ。

この度は、日頃より皆様のご愛顧のお陰様で「カーヴドリラックス ドットコム」「THE CELLAR Roppongi WEB」を統合することになりました。
それぞれのお客様も、どちらも見てくださった方にも、今まで以上にパワーアップしたご提案をさせていただきますのでご期待くださいませ!!


さて、まずは第一発目の大型企画をお届けさせていただきます。
THE CELLAR Roppongiではキラーコンテンツとなっておりました“福袋”です。

この時期に福袋?と思われるかも知れませんが、そこはあまり気にしないでください。
〇〇周年!!やオープン記念!!など節目ごとに開催させていただいております。非常に強烈で眩い内容となっておりますのでご刮目くださいませ。

今回のテーマは「ブルゴーニュ紅白」
必ず通常販売価格25,000円(税抜)以上が入っておりまして、そのほとんどがプルミエクリュ以上!
2本合わせて、通常価格 25,000円〜91,300円という豪華な内容!

大目玉を一つ上げるとするならば何といっても、
赤は「エマニュエル ルジェ エシェゾー グランクリュ 2014」 80,000円(+tax)
白は「フランソワ・ラヴノー シャブリ グランクリュ クロ 2014」 25,000円(+tax)

通常販売価格で記載いただかせておりますが、一般的な取引価格はこれ以上です。
当たった方は大歓喜です。家宝にしていただければと思います。

その他も一切の外れなし!そして被りの組み合わせもございません!

限定200セット全てしっかりと組み合わせております。全くもって適当には選んでおりません。
「これが当たった方にはこれを飲んでいただきたい。」
「同一ヴィンテージで飲み比べをしていただきたい。」
など、私の想いを込めた200セットとなっております。

当たりが来なくとも、必ず満足のいくセットになっておりますので、
ぜひこの機会にお買い求めくださいませ!!

参考値として・・・
2本で
25,000円〜30,000円未満のワインがあたる確率 >> 71%
30,000円〜50,000円未満のワインがあたる確率 >> 25.5%
50,000円以上のワインがあたる確率 >> 3.5%


*覆面ワインが1〜200番までずらりと並んでおりますので、そちらからお好きな番号をお選び下さい。
*複数購入も大歓迎!です。
*商品の性質上、ワインの状態不良以外、キャンセル・返品はお断りしております。ご了承下さい。
 
販売ページ

 

大当たりワインを一部ご紹介!


エマニュエル・ルジェ エシェゾー グランクリュ 2014

エマニュエル・ルジェ
エシェゾー グランクリュ 2014

希望小売価格 : 80,000(税抜)

アンリ・ジャイエ氏の意志を継ぐ
品種:ピノノワール
AOC :エシェゾー グラン・クリュ

こちらの特級畑エシェゾーは、「Les Treux(レ トルー)」と「Les Crouts(レ クルー)もしくはVignes Blanches(ヴィーニュ ブランシュ)」という区画に畑があり、広さは1.4haほどになります。前者は、白っぽい砂地土壌。泥灰粘土質でもあります。それより下部の校舎は、粘土の上に泥系が乗っている土壌で、樹齢50年程度ですが樹齢の割りに収穫量は極めて些少です。
古木による凝縮感は、ボリュームがあるにも関わらず、冷たい北風が入り込む影響で非常に透明感があり、肉厚ながらもエレガントで長い余韻を残します。
ワインは新樽100%で熟成させています。

エマニュエル・ルジェ
エマニュエル・ルジェ氏は、「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥であり、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ・ジャイエ氏の哲学をしっかりと受け継ぎ、ブドウは出来るだけ自然な方法で育てること、年によってブドウの適切な収穫時期を見極めること、 収穫量を厳しく抑制すること、を心がけています。 またアンリ・ジャイエ氏は「高い樹齢と剪定が重要」であると繰り返し話したと言われていますが、ルジェ氏がドメーヌを引き継いで以降も、ブドウの樹を丁寧に剪定していることから、教えが着実に根付いていることが分かります。

ドメーヌ・ルーロ ムルソー・レ・ルシェ 2017

ブシャールP&F(ドメーヌ)
シュヴァリエ・モンラッシェ 2004

希望小売価格 : 60,800(税抜)

貴重なバックヴィンテージ
品種:シャルドネ
AOC :グランクリュ シュヴァリエ・モンラッシェ

ブシャールP&Fはシュヴァリエ モンラッシェの畑の最大の所有者です。
フレッシュな味わいを残しつつバタースコッチのニュアンスを感じます。
キレのある酸味が心地よく白い花や果実の複雑な香り。厚みもあるがスマートな印象。驚くほどに洗練された風味が広がります。

ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス
1731年創業の由緒あるドメーヌ。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。
品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。

ドメーヌ・ポール・ペルノ バタール・モンラッシェ 2018

ジャック・フレデリック
ミュニュエ シャンボール・ミュジニ プルミエクリュ
レ・フュエ 2017

希望小売価格 : 50,000(税抜)

「人間の介入をできる限り避けること」という信念
品種:ピノノワール
AOC:シャンボール・ミュジニ

レ・フュエは特級畑ボンヌ・マールに隣接する1級畑です。
ミネラルのニュアンスがあり、土っぽさ が感じられる味わいが特徴的。
ブラックベリーやブルーベリーの香りが感じられ、しっかりとした骨格のある豊かな味わいです。

ジャック・フレデリック
1863年設立。5代目となる現当主フレデリック・ミュニエ。若い頃は石油エンジニア、30歳になってワイナリーを引き継いだ後もフランスTAP航空の商業パイロットも兼業していたという異色の経歴の持ち主です。
隣にあるジョルジュ・ルーミエとは親しく、色々とアドバイスを受けており、両者のワインは共通項も多く、洗練された緻密な構成や溢れ出る気品と色気に満ちています。また化学肥料や除草剤などに頼らない畑の生態系バランスを熟知した造りはテロワールの素晴らしさを最大限に引き出しています。

フランソワ・ラヴノー シャブリ グランクリュ レ・クロ 2014

フランソワ・ラヴノー
シャブリ グランクリュ レ・クロ 2014

希望小売価格 : 25,000(税抜)

入手困難なラヴノーの最高峰
品種:シャルドネ
AOC:シャブリ・グラン・クリュ

ラヴノーのワインの中でも最上と言われ、入手困難なレ・クロ。7つのグラン・クリュの中で、群を抜いて人気の高い特級畑です。
真南を向いた畑は、日の出から日没まで太陽の恵みを受け、アペラシオン随一の熟度を誇ります。

フランソワ・ラヴノー
シャブリ最高の造り手フランソワ・ラヴノー。現在はその息子ジャン・マリー氏とベルナール氏がドメーヌをきりもりしています。
所有する7ha弱の畑は、グラン・クリュとプルミエ・クリュのみの古樹。それ故に殆どが三ツ星レストランで供され、なかなか市場でも見かけません。

販売ページ