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商品詳細

熊本ワイン 菊鹿シャルドネ NV
Kumamoto Wine Kikuka Chardonnay NV

商品番号 4580058140195
商品名 熊本ワイン 菊鹿シャルドネ NV
原産国 日本
生産地域熊本県
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 2,990 円(税込)
ポイント 29 ポイント
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日本 熊本県 白 こくのある辛口
品種:シャルドネ(2017年・2016年収穫)
熊本ワインは1999年に設立されたワイナリー。「地産地消」をモットーに、熊本県産のブドウにこだわり、ワイン造りを行なっています。
熊本県山鹿市菊鹿町にシャルドネを植えたのは1999年。降雨量が多いこの地での栽培は、当初苦労の連続でした。日照量の多さと昼夜の寒暖差がある気候、そして情熱を持った栽培者の努力で果実味と凝縮感のあるブドウが収穫できるようになりました。白桃、熟したリンゴ、オレンジの花、そして樽由来のバニラのような香りが感じられしっかりとした味わいの、白の辛口に仕上がっています。少し冷やしてお召し上がり下さい。
(アルコール度数:13%)

♪ 伊藤のおすすめワイン
皆様こんにちは。伊藤です。
さてさて、皆様いかがお過ごしでしょうか?
10月は台風が去ったと思ったらまた来たり散々な月でしたね。
ただ雨が止んだ後は季節が深まり寒さや空気が徐々に乾燥して冬の到来を予感させます。
そんなおウチに帰ってしっぽり飲みたい時におススメな白ワインを今回ご紹介いたします。
2015年の樽熟させていたワインと、2016年の天候に恵まれ果実味豊かなワインをブレンドする事によって、綺麗で透き通ったミネラルを持ちつつ複雑実を併せ持った非常にバランスの良い仕上がりです。
市場に出てきたときはノン・ヴィンテージと記載されている割と珍しいワインでもあります。
なんだか今回は自宅の冷蔵庫を開けた時に想像以上に食材があったので創作欲求に駆られジャガイモ、ベーコン、たまねぎ、シメジのグラタン。
国産の鶏モモはエルヴ・ド・プロヴァンスとエクストラ・ヴァージン・オリーブオイル、にんにく、タイムで少しマリネしてからソテーして皮目をパリッと♪
パンはなんと頂き物のメゾンカイザーのバゲットが!!!
全体的にカロリー高めですがなんだかこの時季は食べれらてしまうし飲み切ってしまった・・・自分が恐い(笑)。
これからドンドン寒くなるこの時季に、こっくりとした濃厚な赤ワインも美味しいですが、是非ワインが好きな一人として白からのスタートを強くオススメ致します。
特に、この菊鹿シャルドネはアナタの食卓にシアワセを運んでくれること間違いなしです!!!
(2017年10月)