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商品詳細

クロ・デュ・ヴァル カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013
Clos du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013

商品番号 81761109126
商品名 クロ・デュ・ヴァル カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013
原産国 アメリカ
生産地域カリフォルニア州
色・味わい赤 フルボディ
容量750ml
アルコール度数14.1%
販売価格 5,380 円(税込)
ポイント 53 ポイント
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アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー 赤 フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニョン92%、メルロ7%、プティ・シラー1%
ボルドー出身のアメリカ人ジョン・ゴレ氏と、同じくボルドー出身のベルナール・ポーテ氏が世界最高のワインを造るために探して行き着いた地が、カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのスタッグスリープ地区。1972年にスタッグスリープ地区、翌73年には冷涼なカーネロス地区の土地を購入してワイン造りをスタートさせました。 「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味とヨーロッパ伝統のワイン造り手法の融合を目指すという一貫したポリシーを持っており、ワイナリー設立当初から高い評価を得てきました。 伝説の1976年パリ・テイスティングでは、クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニヨン1972年がカリフォルニアから出品された5本のうちの1本として選出され、また、1986年のリターンマッチにおいては同じ1972年のカベルネ・ソーヴィニヨンが優勝し、有名な話として語り継がれています。
このワインは、ステンレス・タンクで発酵後、フレンチ・オーク樽(新樽率25%)で18ヶ月熟成。熟したブラックベリーやブラックチェリーなどの果実に黒胡椒やトーストの香り。味わいにはチョコレート、キャラメル、ブラックベリーなどが感じられ、なめらかなタンニンが長い余韻へと続きます。
(アルコール度数:14.1%)