東京・港区虎ノ門のワイン専門店

フランス 南フランス IGPペイ・ドック 白 フルーティーな辛口
マルキドボーランはカーヴドリラックスがカルカッソンヌに本拠地を置く評価の高い栽培者協同組合“フォンカリュー”に委託生産するPBブランド。南フランスの太陽をたっぷり浴びた完熟したシャルドネからフレッシュで果実の風味をたっぷりと持つ辛口ワインに仕上がっています。
（アルコール度数：12.5％）

♪ 川合のおすすめワイン ♪
今月のおすすめは何にしようかと考えていたところ、マルキドボーランのシャルドネの新ヴィンテージ（2015年）が入荷しました。
そういえば、マルキドボーランはカーヴドリラックスの定番中の定番なのに、誰もおすすめコメントを書いていません。
ということで、手始めに新しいヴィンテージのシャルドネの魅力をご紹介することにしました。
まず香り立つのは白桃やアプリコットといったストーンフルーツのアロマ。
青リンゴ、洋ナシ、メロン、ほのかに柑橘系の香りもします。
味わいも果実味が中心ですが、さわやかで喉越しのよさを感じます。
ベタベタしていないので、おつまみや前菜だけで1本するする飲めてしまいます。
抜群のコスパで安定した味わいのマルキドボーランは、どの品種もおすすめですが、まずこのシャルドネをお試しいただきたいですね。
（2016年8月）