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商品詳細

ドメーヌ・ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール・レゼルヴ 2015
Domaine Weinbach Gewurztraminer Reserve 2015

商品番号 4582203116819
商品名 ドメーヌ・ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール・レゼルヴ 2015
原産国 フランス・アルザス
生産地域AOCアルザス
色・味わい白 こくのあるほのかな甘口
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 4,100 円(税込)
ポイント 41 ポイント
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フランス アルザス AOCアルザス 白 こくのあるほのかな甘口
品種:ゲヴュルツトラミネール
ヴァインバックは17世紀に修道僧達によって設立されたドメーヌで、高名なグラン・クリュ畑「シュロスベルク」の麓にあります。ヴァインバックとはワインの小川という意味で、畑の中を流れる小川に由来しています。現在は、ドメーヌの名を高めたテオ氏の夫人コレットさん、娘のカトリーヌさん、ローランスさんの女性3人で運営しています。
ワイン造りは次女ローランスさんが行っており、1998年からビオディナミを導入、2005年ヴィンテージからは全てビオディナミに切り替えています。収量を抑え、収穫は手摘み。発酵には自然酵母のみを使用しています。
レゼルヴはドメーヌを取り囲むクロ・デ・キャプサンの区画に栽培されている1.4haの樹齢28年のブドウから造られます。ブドウ由来の残糖による程良い甘味を感じる味わいです。
(アルコール度数:13.5%)