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商品詳細

トゥルクハイム シルヴァネール 2016
Turckheim Sylvaner Cave Tradition 2016

商品番号 4547203415485
商品名 トゥルクハイム シルヴァネール 2016
原産国 フランス・アルザス
生産地域AOCアルザス
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格 1,480 円(税込)
ポイント 14 ポイント
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フランス アルザス AOCアルザス 白 すっきりとした辛口
シルヴァネールはドイツでは最もポピュラーなブドウ品種ですが、アルザスではすっきりとした辛口のワインに仕上がります。トゥルクハイムのシルヴァネールの特長であるしっかりとした酸味が印象的。キレのある飲み口が楽しめます。
(アルコール度数:12%)

♪ 川合のおすすめワイン
今月のおすすめは、新しいヴィンテージになったトゥルクハイムのシルヴァネールです。
シルヴァネール(ドイツではシルヴァーナー)って、産地のワイナリーで日常的に飲まれているイメージがあるのですが、こちらのシルヴァネールもデイリーに楽しめる価格と味わいです。
商品説明には「すっきりとした辛口」とありますが、飲んだ印象はもう少し果実の厚みがあり、酸味も控えめ。
洋ナシ、ミカン、オリエンタルフルーツといった果実や白い花のアロマが感じられ、味わいはドライですが柔らかい印象です。
こういった味わいこそ、日常的に食事と一緒に楽しめるもの。
地元アルザスではシュークルートやタルトフランベと一緒に楽しまれているようですが、日本ではほっこりした煮物や鍋物などにピッタリ。
ぜひお試しください。
2018年1月)