東京・港区虎ノ門のワイン専門店

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【よりどり2本以上で5%OFF】 ブリューノ・ゴビラール ブリュット NV
Bruno Gobillard Brut NV

【よりどり2本以上で5%OFF】 ブリューノ・ゴビラール ブリュット NV

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※画像は実際のヴィンテージ、ラベルとは異なる場合があります。

商品番号4547203514287
商品名【よりどり2本以上で5%OFF】 ブリューノ・ゴビラール ブリュット NV
原産国フランス・シャンパーニュ
生産地域AOCシャンパーニュ
色・味わい白 発泡 エレガントな辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格5,600 円(税込)
ポイント280 ポイント
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フランス シャンパーニュ 白 発泡 エレガントな辛口
エペルネにある評価の高い家族経営のレコルタン・マニュピュラン。ピノ・ムニエ60%、 ピノ・ノワール20%、シャルドネ20%のブレンドの気品あふれる高貴な味わい。クリームのような泡、魅惑的な気品ある香り、しっかりとした酸味と豊かな果実の風味。これは通好みのよいシャンパーニュです。
(アルコール度数:12%)

♪ 濱中のおすすめワイン
あの時の感動をもう一度。
というのはこのシャンパーニュの美味しい記憶。
今回その記憶を再燃させるために選ばれたのは伊豆は稲取の手前、白田温泉への小旅行にこのシャンパーニュを持ち込みました。
おぉおぉ!と期待通りです。
レモンを思わせる柑橘系の味わいと塩っぽいミネラル、 立ち昇るきめの細かい泡立ちは昇り竜のごとく沸き立ちます。
何故伊豆なの?ってところですかね。
別に伊豆でなくても海の近くで飲みたかったシャンパーニュ。
潮風にあたりながら海の匂いにぴったりのこのミネラル感。
想定どおりです!
ただ想定外だったのは、天気が曇りなのと風邪を引いてしまったこと・・
シャンパーニュ、温泉、シャンパーニュ、温泉の粗治療・・・
良い子の皆さんは決して真似しないでくださいね。。
(2016年10月)

♪ 人見のおすすめワイン
暑くなったり、大雨がふったりの季節がまたやってまいりました。
今回おすすめするワインは、ちょっと高いスパークリングのアレです。
そうです、シャンパーニュです!
なかなか普段からガブガブのむことが憚られる価格設定のこのスパークリング。
記念日に、何か特別な日に、ご褒美のときにあけるこのスパークリング。
奮発して買ったのに、失敗したらガッカリですよねぇ。
なので、だいたいこのスパークリングを買うときは名前で買う、という方が多いようです。
有名どころであれば、はずれはないですからね。
カーヴドリラックスでは小さい造り手のシャンパーニュをいくつか輸入しています。
どのワインも個性的でそれぞれの美味しさはありますが、今回のものは寿司にあわせてほしいです。
ブリューノ・ゴビラールがはじめて入荷してきたときに、入荷後すぐにのんだときのあの衝撃。。。
とにかく酸が強かった。。。
レモンじゃん。。。
あれから何年たったでしょうか。
今回のロットは見事なまでのバランス。エレガンス。素晴らしいザンス。
キレイで上質な酸がワイン全体にむけタクトをふり、控えめだけど芯のしっかりとした果実味と細やかでクリーミーな泡がそれに呼応するかのように見事に調和しているじゃありませんか。
こんな美味しいシャンパーニュがまだまだ眠っているんですね。
カーヴドリラックスおそるべし。
特別な日でなくても、これはお勧めです。
(2015年5月)


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