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商品詳細

ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015
Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2015

商品番号 12086511219
商品名 ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域AOCブルゴーニュ
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格 2,400 円(税込)
ポイント 24 ポイント
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ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にボーヌに創立された家族経営のワイナリー。1976年から除草剤など化学薬品の使用を一切やめ、1988年にはエステート・マネージャーのフィリップ・ドルーアン氏により、本格的なビオロジックに転換。1990年代からはビオディナミに取り組んでいます。
主にコート・ド・ボーヌ地区で手摘みしたブドウを使用。除梗・破砕して、木桶またはステンレスで発酵後、樽とステンレスタンクで熟成しています。フレッシュな果実味とエレガントな酸味のバランスがよく、やわらかなタンニンが心地よく感じられます。
(アルコール度数:12.5%)