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商品詳細

ポデーレ・サン・クリストフォーロ バチ 2017
Podere San Cristoforo Baci 2017

商品番号 8002235999984
商品名 ポデーレ・サン・クリストフォーロ バチ 2017
原産国 イタリア
生産地域トスカーナ州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 2,250 円(税込)
ポイント 22 ポイント
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イタリア トスカーナ州 IGTトスカーナ 赤 ミディアムボディ
品種:サンジョヴェーゼ
トスカーナ州・マレンマ地方で長いワイン造りの歴史を持つゾニン家のロレンツォ氏が始めたワイナリー。所有するブドウ畑はわずか13haですが、この土地は海風が持続的に吹くという特徴があり、それによってブドウが健康に育ち、また夏の高温が和らげられます。この風はブドウが完熟し、本来持っている香りを保持するのに不可欠な要素になっています。
2つの畑のブドウを使い、フレッシュで完熟したフルーツが表現されたワイン。ブドウの木は10年(スガレッレの畑)および12年(セルチェトの畑)を使用。 スチールタンクで7日間、天然酵母での発酵。樽の中でアルコール発酵直後にマロラクティック発酵。 古いフレンチオーク小樽で5ヶ月熟成。 重力の力で自然にワインはクリアーになります。ボトリングは月が欠けて行くときに行います。無濾過。
(アルコール度数:13.5%)