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商品詳細

シャトー・カンピヨ 2009
Chateau Campillot 2009

商品番号 2387021205941
商品名 シャトー・カンピヨ 2009
原産国 フランス・ボルドー
生産地域AOCメドック
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数14%
販売価格 2,600 円(税込)
ポイント 26 ポイント
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ボルドー AOCメドック 赤 ミディアムボディ
品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン
サン・ジュリアンの著名シャトー、ブラネール・デュクリュの総支配人を務めるジャン・ドミニク・ヴィドー氏が、栽培のスペシャリストである長年の友人と共に、生まれ故郷であるバ・メドックのサン・ジェルマン・デストゥイユ村にて2005年より始めた新しいプロジェクト。その高い品質が認められ、2012年よりクリュ・ブルジョワに認定されています。
9haの植樹比率はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロがそれぞれ48%ずつ、プティ・ヴェルドとカベルネ・フランがそれぞれ2%ずつ。伝統的であるヘクタールあたり8000樹の密植を行い、平均樹齢は29年。醸造は60年前の垂直式プレスを使い、ロットごとに温度制御された小さいタンクで仕込み、伝統と近代技術の良さをそれぞれ取り入れています。フレンチオーク樽(新樽20%)にて12ヶ月熟成。完熟したブドウが採れた当たり年の2009年のブレンドはメルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%。
(アルコール度数:14%)