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普段飲みブルゴーニュ6本セット☆白組
商品番号 2587190024828
商品名 普段飲みブルゴーニュ6本セット☆白組
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域
販売価格 13,800 円(税込)
ポイント 138 ポイント
数量   残りあと8個
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ドットコム・スタッフの川合 です。

ブルゴーニュ・ワインの好きな人って多いですよね?
かくいうわたしもその一人。
でも、村名以上だとお値段もそれなりにいたします。

そこで、普段飲みブルゴーニュのセットを赤組白組と2種類作っちゃいました。

ご存知のように、近年のブルゴーニュワインの価格高騰は泣けるほどで、「普段飲み」というにはキビシイ状況。
フランス担当バイヤー小山田と「あーでもない」、「こーでもない」と頭を悩ませ、ようやく完成したのがこのセット。

こちらの白組は、コトー・ブルギニヨンオート・コート・ド・ボーヌ・ブランブルゴーニュ・ブラン、さらにプイィ・フュイッセモンタニーマコン・ヴィラージュが入った6本セットです。

コストパフォーマンス抜群、飲んで本当においしいワインばかり。

これで通常16,400円のところ、6本で13,800円(税込)でのご提供。

どれもこれも気軽に開けて普段のゴハンと楽しめるブルゴーニュです。

限定24セットですので、お早めにどうぞ。



ローラン・ペール・エ・フィス コトー・ブルギニヨン・ブラン ノン・フィルトレ 2015 ローラン・ペール・エ・フィス コトー・ブルギニヨン・ブラン ノン・フィルトレ 2015
Domaine Laurent Pere et Fils Coteaux Bourguignons Blanc Non Filtre
フランス ブルゴーニュ AOCコトー・ブルギニヨン 白 すっきりとした辛口 通常2,200円(税込)
品種:アリゴテ65%、シャルドネ35%
ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。
全量日本割当の新銘柄。ジュヴレ・シャンベルタン〜モレ・サン・ドニに所有する畑のアリゴテ65%、シャルドネ35%。完熟したアリゴテを用い、銘柄や品種のイメージを覆す完成度の高いワイン。2種類のブドウを併せて浅めに圧搾し、600mlのオーク樽で発酵。約1年間熟成した後、ノンフィルターでボトリング。アリゴテの特徴は残しつつも、とげとげしい印象は全くない滑らかな味わいに仕上がっています。
シュヴロ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン 2015 シュヴロ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン 2015
Domaine Chevrot Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Chardonnay
フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 白 こくのある辛口 通常2,800円(税込)
品種:シャルドネ
ドメーヌ・シュヴロは、コート・ド・ボーヌ最南端のAOCマランジュに密着し、堅実にワインを造り続ける家族経営の実力派ドメーヌ。当主の奥様が日本人であることでも知られています。平均樹齢35年の畑で3代にわたって自然環境に敬意を払い、現在では全面的にビオディナミを採用しています。
白桃や黄リンゴの香りにミントのニュアンス。樽香は軽やかでミネラル感あふれる味わい。パテや魚のムニエル、コンテ・チーズなどとの相性は抜群です。
ブシャール・ペール・エ・フィス プイィ・フュイッセ 2015 ブシャール・ペール・エ・フィス プイィ・フュイッセ 2015
Bouchard Pere et Fils Pouilly-Fuisse
フランス ブルゴーニュ AOCプイィ・フュイッセ 白 こくのある辛口 通常3,100円(税込)
品種:シャルドネ
ブシャール・ペール・エ・フィスは1731年創立の歴史ある名門メゾンで、ブルゴーニュを代表する優良生産者の一つ。ネゴシアン業のみならず、コート・ドール最大の所有畑を誇る、名門ドメーヌでもあります。テロワールを大切にし、産地・畑毎の自然な味わいを表現している生産者です。
滑らかな口当たりと、デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味が持ち味で、親しみやすい豊かさはプイィ・フュイッセならでは。畑仕事が徹底された契約農家からブドウを購入してブシャールがつくるワインです。テロワールのスタイルが素直に表現され、優れたネゴシアンとしての力量が発揮されています。
ドメーヌ・ド・ベレーヌ ブルゴーニュ・シャルドネ クロ・ド・ラ・シャペル 2015 ドメーヌ・ド・ベレーヌ ブルゴーニュ・シャルドネ クロ・ド・ラ・シャペル 2015
Domaine de Bellene Bourgogne Chardonnay Clos de la Chapelle
フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 白 こくのある辛口 通常3,100円(税込)
品種:シャルドネ
ニコラ・ポテルが自らのブドウ栽培、醸造の哲学を貫き、2007年に立ち上げたドメーヌ。当初は“ドメーヌ・ポテル”でのスタートでしたが、2008年に“ドメーヌ・ド・ベレーヌ”にドメーヌ名を変更しました。
自然酵母で発酵し、フレンチオーク樽で熟成。鮮やかな柑橘のニュアンスに白い果実と白い花。微かなロースト感がアクセントの贅沢な香り。しなやかで密なミネラルの旨みを丸く優しい果実味が包み込む、見事なまでに透き通った味わい。ACブルゴーニュのクラスを超えた充実感が感じられます。
ベルトネ モンタニー テット・ド・キュヴェ 2016 ベルトネ モンタニー テット・ド・キュヴェ 2016
Domaine Jean-Pierre Berthenet Montagny Tete de Cuvee
フランス ブルゴーニュ AOCモンタニー 白 こくのある辛口 通常2,800円(税込)
品種:シャルドネ
ベルトネはモンタニーにあるドメーヌで、本拠地モンタニーを中心に9AOC、約10haを所有。現当主ジャン・ピエール・ベルトネはこのドメーヌの3代目で、彼がドメーヌを引き継いだ当時はブドウを協同組合に販売していましたが、息子さんがドメーヌを継ぐことが正式に決まった2002年から元詰めを開始しました。
面積3.3ha、平均樹齢25年の畑で栽培はリュット・レゾネ。除梗せずにステンレスタンクで11ヶ月熟成します。ジャン・ピエールいわく「シャブリとマコンを足して2で割ったようなワイン」は、シャブリのようなミネラル感と、マコンのようなふくよかな果実のボリュームがダブルで楽しめます。
ヴェルジェ マコン・ヴィラージュ テール・ド・ピエール 2016 ヴェルジェ マコン・ヴィラージュ テール・ド・ピエール 2016
Verget Macon-Villages Terres de Pierres
フランス ブルゴーニュ AOCマコン・ヴィラージュ 白 すっきりとした辛口 通常2,400円(税込)
品種:シャルドネ
ヴェルジェは天才醸造家と呼ばれるベルギー出身のジャン・マリー・ギュファン氏による、マコン地区を代表する優良ネゴシアン。名醸造家として知られ、“シャルドネの天才”とも呼ばれています。現在はシャブリや南仏にも活動の幅を広げています。
マコンの3地域(ヴィレ、シャルネイ、ロッシュ・ヴィヌーズ)のブドウのファーストプレスのみ使用。ヴィレ、シャルネイは粘土、ロッシュ・ヴィヌーズは石灰質が主体。水平式ステンレスタンクにて12月下旬まで発酵。その後澱引きせずに、定期的なバトナージュを行いながら3ヶ月熟成。白い花、洋ナシのエレガントなアロマ。口中にはミネラルとわずかな苦みが程よくバランスしています。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。