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商品詳細

ジョセフ・クローミー ルビー・ピノ NV(ハーフ)
Josef Chromy Ruby Pinot NV

商品番号 9339091002015
商品名 ジョセフ・クローミー ルビー・ピノ NV(ハーフ)
原産国 オーストラリア
生産地域タスマニア州
色・味わい赤 こくのある甘口
容量375ml
アルコール度数20%
販売価格 2,950 円(税込)
ポイント 29 ポイント
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オーストラリア タスマニア州 赤 こくのある甘口
容量:375ml
品種:ピノ・ノワール
ジョセフ・クローミー氏は半世紀以上前にチェコからオーストラリアに無一文でたどり着き、苦労の末にタスマニアの食肉業界のトップになった人物。2000年にワイン業界に参入し、最先端の施設と醸造技術を駆使して、またたく間に世界中から注目されるワイナリーとなっています。
100%ピノ・ノワール種という極めて珍しいポートタイプとして造られた爽やかで溌剌とした酒精強化ワイン。芳醇なチェリーやフルーツケーキのアロマとほんのりダークチョコレートのキャラクター。熟したチェリーやプラム、バランスのとれたた柔らかな味わい。開放槽で醗酵させたピノ・ノワールにブランディーを醗酵途中で加えピノ・ノワール特有の果実味と糖を残します。フレンチオークの古樽で熟成させますがソレラ方式を使用し樽の風味はつけません。良年のみ限定生産。
(アルコール度数:20%)