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商品詳細

ドミニオ・デ・プンクトゥン パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン・グラシアーノ 2014
Dominio de Punctum Pablo Claro Cabernet Sauvignon-Graciano 2014

商品番号 4997678519896
商品名 ドミニオ・デ・プンクトゥン パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン・グラシアーノ 2014
原産国 スペイン
生産地域Vdtカスティーリャ
色・味わい赤 フルボディ
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 1,700 円(税込)
ポイント 17 ポイント
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スペイン VdTカスティーリャ 赤 フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、グラシアーノ50%
ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750mという高地に110haもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄:CEO、妹:醸造家)がワイナリーを立ち上げました。有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
オーク樽で醗酵後、マロラクティック醗酵。オーク樽で6ヶ月熟成(フレンチオーク、225L、新樽比率80%)、一部コンクリートタンク熟成。ラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750mの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、熟した果実やスパイス、バニラなど芳醇な赤ワインです。
(アルコール度数:13.5%)