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商品詳細

ドブラー・ヴィニツェ ソーヴィニヨン 2009
Dobra Vinice Sauvignon Blanc 2009

商品番号 2787436700060
商品名 ドブラー・ヴィニツェ ソーヴィニヨン 2009
原産国 チェコ
生産地域南モラヴィア
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 5,500 円(税込)
ポイント 55 ポイント
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チェコ 南モラヴィア 白 こくのある辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
ドブラー・ヴィニツェはチェコの南モラヴィア州ズノイモのポディイー国立公園にある小さな生産者で、15haの自社畑と6haの契約畑のブドウから自然なワイン造りを行っています。
海抜260m〜320m。南東、南斜面、収量22hl/ha。石英、花崗岩、黄土他。クヴェヴリで発酵・熟成後、新樽にて熟成。合計18ヶ月の時間を費やします。亜硫酸を加えず熟成。無濾過で瓶詰めされます。約10年の月日を経てワインは今まさに飲み頃を迎えています。ジューシーな果実感はそのままに、ほのかにドライフラワーなどのブーケが薫ります。テクスチャーの柔らかさと余韻の伸びにワインのクオリティーの高さを感じます。
(アルコール度数:13.5%)