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商品詳細

ドブラー・ヴィニツェ ヴェルケ・ドブレ・チェルヴネ クヴェヴリ 2015
Dobra Vinice Velke dobre cervene Qvevri 2015

商品番号 2787436700046
商品名 ドブラー・ヴィニツェ ヴェルケ・ドブレ・チェルヴネ クヴェヴリ 2015
原産国 チェコ
生産地域南モラヴィア
色・味わい赤 フルボディ
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 6,650 円(税込)
ポイント 66 ポイント
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チェコ 南モラヴィア 赤 フルボディ
品種:ピノ・ノワール、ツヴァイゲルトレーベ、フランコフカ
ドブラー・ヴィニツェはチェコの南モラヴィア州ズノイモのポディイー国立公園にある小さな生産者で、15haの自社畑と6haの契約畑のブドウから自然なワイン造りを行っています。
海抜260m〜320m。南東、南斜面、収量41hl/ha。花崗岩、片麻岩、黄土。ピノ・ノワールは天然酵母にてクヴェヴリで発酵、そのままシュールリーで9〜10ヶ月ヶ月熟成されます。ツヴァイゲルトレーベとフランコフカは樽で発酵後、同じくシュール・リーで9〜10ヶ月熟成です。各キュヴェをブレンドしてさらに新樽で6ヶ月熟成されます。熟成中亜硫酸は無添加。無濾過にて瓶詰めされます。凝縮した赤い果実味が唐突に香ります。ナチュラルで力強くそして複雑です。グランヴァンの風格、エキス分たっぷりの味わい。こんなワインがこの価格で味わえるのかと驚かされます。
(アルコール度数:13%)