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商品詳細

シネ・クア・ノン ル・シュマン・ヴェール・レレジー グルナッシュ 2015
Sine Qua Non Le Chemin vers l'heresie 2015

商品番号 4573272565103
商品名 シネ・クア・ノン ル・シュマン・ヴェール・レレジー グルナッシュ 2015
原産国 アメリカ
生産地域カリフォルニア州
色・味わい赤 フルボディ
容量750ml
アルコール度数15.5%
販売価格 39,800 円(税込)
ポイント 398 ポイント
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アメリカ カリフォルニア州 赤 フルボディ
品種:グルナッシュ75%、ムールヴェードル13%、プティ・シラー4%、トゥーリガ・ナシオナル8%
シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で「不可欠なもの」という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、「真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる」という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えています。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には“Against the Wall(壁に向かって)”、“Other Hand(別の手)”、“Impostor Mc Coy(ペテン師マッコイ”等があります。現在、シネ・クア・ノンは4つの自社畑と2つの契約畑の葡萄から造られています。この全ての畑で、認定はありませんが有機栽培を行なっています。
全体の56%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。650L、600L、300L、228L樽を併用して21ヶ月熟成(新樽率6%)。
(アルコール度数:15.5%)