• The Cellar Osaki
  • The Cellar Roppongi
  • スタッフのおすすめワイン
  • facebook

営業日カレンダー

2018年 07月

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
この色のついた日は、発送業務、メール等のお問い合わせ対応の休業日となります。
 

トップ > アメリカ > 【よりどり2本以上で5%OFF】 クルーズ・ワイン・カンパニー モンキー・ジャケット レッド・ブレンド 2016

商品詳細

【よりどり2本以上で5%OFF】 クルーズ・ワイン・カンパニー モンキー・ジャケット レッド・ブレンド 2016
Cruse Wine Co. Monkey Jacket Red Blend 2016

商品番号 869957000019
商品名 【よりどり2本以上で5%OFF】 クルーズ・ワイン・カンパニー モンキー・ジャケット レッド・ブレンド 2016
原産国 アメリカ
生産地域カリフォルニア州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 3,780 円(税込)
ポイント 37 ポイント
数量  
かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • メールでシェアする
  • お問い合わせ
アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト 赤 ミディアムボディ
品種:ヴァルディギエ25%、タナ17%、シラー7%、サン・ローラン6%、ピノ・ノワール2%、その他19%
クルーズ・ワイン・カンパニーは、醸造家マイケル・クルーズが2013年に設立したブランドの一つ(もう一つはウルトラマリン)で、カリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを生産しています。
全体の30%は全房、全てのブドウはコンクリートタンクで発酵し、プレスを行いフレンチオーク旧樽、パンチョン樽、コンクリートタンク(ストレートな果実味を出す為に)に移動されます。MLFは自然に行い、ごく僅かの亜硫酸塩をボトリング時に添加しました。 なによりも飲みやすく、心を奪う果実のストレートさ、木イチゴ、赤果実、ミネラリティが感じられます。引き締まったタンニン、爽快な酸味、骨格が、重みを一切感じさせません。
(アルコール度数:13%)

♪ 金山のおすすめワイン
カリフォルニアといえば熟していて濃くて力強い、といったイメージがやはり先立つでしょうか。
しかし世界のほかの産地でも見られるように繊細でより親しみやすいワインが増え、葡萄品種も多様化しているのも事実。
こうした、ニュー・カリフォルニアとも呼ばれる新しい流れはここ数年で新常識になりつつあるようですが、ワインの世界に入りたての私は最近すっかり心惹かれているわけです。
さて、このモンキー・ジャケットも好奇心くすぐるワインです。
2013年に2つのブランドを立ち上げた醸造家のマイケル・クルーズは瞬く間に新しいカリフォルニアを牽引する一人となりました。
手がけるワインの多くは少量生産で入手困難なのだそうです。
こちらは忘れられかけていた葡萄、ヴァルディギエ(かつては広く栽培されておりナパ・ガメイと呼ばれていた)やタナ、古樹のカリニャンの他にフィールド・ブレンドの葡萄がブレンドされています。
口当たりがよくジューシーで軽やかな飲みごたえでありながら、味わいは実に詰まっています。
明るくフレッシュな果実味の中にはしそやオレンジを感じ、ミネラルをともなった余韻が心地よいです。
シンプルでありながら懐が深いので、飲み手も料理も選びません。
飲みやすさと飲みごたえのバランスがとれた、楽しい赤ワイン。是非。
(2018年6月)