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商品詳細

ペリッセロ ランゲ・ネッビオーロ 2015
Pelissero Langhe Nebbiolo 2015

商品番号 4516254018396
商品名 ペリッセロ ランゲ・ネッビオーロ 2015
原産国 イタリア
生産地域ピエモンテ州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数14%
販売価格 3,200 円(税込)
ポイント 32 ポイント
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イタリア ピエモンテ州 DOCランゲ 赤
品種:ネッビオーロ100%
この土地でブドウ栽培を始めた創業者は収穫したほとんどのブドウを大きな醸造元へ売っていました。時代の移り変わりと共に少しずつ自らの手で醸造を始め1960年初めてペリッセロの名でボトリングしました。現在は創業者の孫であるジョルジョ・ペリッセロがオーナー兼醸造責任者を務め、全てのブドウを自社セラーでボトリングまで行っています。クーネオ県トレイゾに所有する約20haの自社畑ではバルベーラとドルチェット、そしてバルバレスコに使用するネッビオーロを中心に、いくつかのピエモンテの土着品種を栽培しています。
100%バルバレスコ地区で収穫されたブドウを使用。香り、味わいのフレッシュ感を保つためにマセラシオンの期間を短く温度管理を徹底しています。熟成は20〜30%をバリック(新樽から数年落ちの新樽まで様々)を使用。透明がかった輝くような赤紫色、薫り高く、ラズベリーやストロベリーといったフルーティな香りが特徴。軽やかなタンニンと複雑な味わいを持ち、余韻も長く感じられます。
(アルコール度数:14%)