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旬なボルドーワイン6本セット☆睦月
商品番号 2587090000564
商品名 旬なボルドーワイン6本セット☆睦月
原産国 フランス・ボルドー
生産地域
販売価格 17,800 円(税込)
ポイント 178 ポイント
数量   残りあと2個
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ドットコム・スタッフの川合 です。

ボルドー 「今でこそブルゴーニュやイタリア、ニューワールドをよく飲むようになったけど、ワインの原点はボルドー」という方は多いと思います。
ニューワールドと違って生産者も品種もほぼ決まっているので、目新しさはないかもしれませんが、同じワインでも、ヴィンテージによる違いなど、ちょっとした変化を観察するのも楽しいもの。
今年も新しいボルドーの魅力をお伝えするべく、「旬な」ボルドーの6本セットを継続していきます!

2018年最初のボルドーセットとなる「睦月」は、普段飲みよりちょっとグレードアップしたワインを中心に考えてみました。

まずはシャトー・パヴィ・マカンのセカンド☆レ・シェーヌ・ド・マカンに、シャトー・ベルグラーヴのセカンド☆ディアーヌ・ド・ベルグラーヴ
あとの4本も、プピーユシャトー・カプベルンシャトー・パヴィヨン・フィジャックシャトー・グリヴィエール、と実力派揃いです。

これら「旬な」ボルドーワインが、通常21,300円のところ、6本で17,800円(税込)でのご提供!

今回は20セット限定ですので、ボルドー・ワイン・ファンの皆さま、お見逃しなく!



レ・シェーヌ・ド・マカン 2012 レ・シェーヌ・ド・マカン 2012
Les Chenes de Macquin
フランス ボルドー AOCサンテミリオン 赤 フルボディ 通常4,500円(税込)
品種:メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
サンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ、シャトー・パヴィ・マカンのセカンドラベル。
パヴィ・マカンは、19世紀後半のフィロキセラ禍で荒廃したサン・テミリオンのブドウ畑の復旧に尽力し、復興の祖と仰がれるアルベール・マカンが所有していたシャトーで、1994年にニコラ・ティエンポン氏が取得しました。粘土石灰質の土壌に広がる15haの畑はドゥルノンクール氏がビオディナミ農法でメルロ80%、カベルネ・フラン18%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%を栽培しています。
セカンドワインであるレ・シェーヌ・ド・マカンの生産量はファーストワインの6分の1。果実味とタンニンが豊かでしっかりとしたボディをもつパヴィ・マカンの世界をよりリーズナブルな価格で楽しめるワインです。
プピーユ 2013 プピーユ 2013
Poupille
フランス ボルドー AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー 赤 ミディアムボディ 通常4,000円(税込)
品種:メルロ100%
ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する産地で、知名度は今ひとつ低いコート・ド・カスティヨン。そのコート・ド・カスティヨンから出た、世界を騒がせたワインがプピーユです。外国での経験も豊富な若き醸造家フィリップ・カリーユ氏は自然な栽培を行い有機栽培を実践、2008年からは有機栽培の認定を得ています。
セメントタンクで発酵、オーク樽(225L、新樽比率60%、残りは1年使用樽)で28ヶ月熟成。芳醇な香り、タンニンが滑らかで果実の厚みを感じる味わいです。
ディアーヌ・ド・ベルグラーヴ 2011 ディアーヌ・ド・ベルグラーヴ 2011
Diane de Belgrave
フランス ボルドー AOCオー・メドック 赤 ミディアムボディ 通常3,200円(税込)
品種:メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン27%、プティ・ヴェルド3%
格付け第5級シャトー・ベルグラーヴのセカンド・ワインです。1815年頃、元々はルイ14世の時代に狩りのパヴィリオンとして造られた建築物が、1845年に当時のオーナーによって「ベルグラーヴ」の名を冠するに至りました。サン・ジュリアンとの境に位置するこのシャトーは、周囲をシャトー・ラグランジュ(格付け第3級)、シャトー・タルボ(格付け第4級)、シャトー・カマンサック(格付け第5級)に囲まれ、石灰質を含んだ下層土壌が砂利で覆われており、サン・ジュリアンの特徴を持ち合わせています。近年、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を上げ、一層高い評価を得ているシャトーで、ラベルに描かれているフェレットは当時狩りに使われていた動物であり、「ディアーヌ」はローマ時代の狩りの女神の名を表しています。
シャトー・カプベルン 2013 シャトー・カプベルン 2013
Chateau Capbern
フランス ボルドー AOCサンテステフ 赤 ミディアムボディ 通常3,200円(税込)
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド(ヴィンテージによって異なります)
シャトー・カロン・セギュールのガスクトン家が10代にわたって所有していたシャトー。2012年に保険会社が取得し、2013ヴィンテージ以降は名前が(「ガスクトン」の付かない)「シャトー・カプベルン」に変わっています。カロン・セギュールのすぐ近くに位置する畑の面積は33ha。手摘み収穫の後、ステンレスタンクで発酵。100%樽(60%新樽、40%1年樽)で18ヶ月間熟成。サンテステフらしく、エレガントにクラシックなワインに仕上がっています。力強さと果実味のバランスが絶妙です。
シャトー・パヴィヨン・フィジャック 2011 シャトー・パヴィヨン・フィジャック 2011
Chateau Pavillon Figeac
フランス ボルドー AOCサンテミリオン・グラン・クリュ 赤 ミディアムボディ 通常3,800円(税込)
品種:メルロ65%、カベルネ・フラン35%
シャトー・フィジャック、シャトー・ラトゥール・パン・フィジャック、そしてポムロールの名門シャトーにもほど近いサンテミリオンの一等地で、あのシャトー・シュヴァル・ブランから通りを一本隔てた場所にあります。約7haの畑の土壌は粘土勝ちのサンテミリオンでは珍しく砂利や砂質が多く堆積しています。この特性を引き出すため平均樹齢は45年を下回ることはなく、収量を40hl/haに制限しています。シュヴァル・ブラン同様にカベルネ・フランの比率が高く、深遠で濃縮度の高いワインを造っています。収穫はもちろん手摘みで選果台で選果を行います。近年有機栽培に完全転換し、更なるテロワールの表現に力を入れているシャトーです。
シャトー・グリヴィエール 2009 シャトー・グリヴィエール 2009
Chateau Griviere
フランス ボルドー AOCメドック 赤 ミディアムボディ 通常2,600円(税込)
品種:メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
17世紀にはすでにワイン造りが行われていた歴史の古いシャトーで、現在はレ・ドメーヌ・セー・ジェー・エール社がオーナーとなり、ブドウ栽培の工夫やワイン造りへの最先端技術導入に取り組んでいます。
ステンレスタンクで発酵、オーク樽(225L、新樽比率50%)で12ヶ月熟成した後、ステンレスタンクにて18ヶ月熟成。豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワインです。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。