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商品詳細

シクロヴィンヤード パシュート シャルドネ 2016
Cyclo Vineyards Pursuit Chardonnay 2016

商品番号 2975343102736
商品名 シクロヴィンヤード パシュート シャルドネ 2016
原産国 日本
生産地域長野県
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格 3,570 円(税込)
ポイント 35 ポイント
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日本 長野県 白 すっきりとした辛口
品種:シャルドネ
シクロヴィンヤードは、元プロサイクリストの飯島規之さんと祐子さん夫婦が東御市八重原地区で始めた新しいヴィンヤード。2014年からワイン用ブドウ栽培に取り組み、強い粘土質土壌や昼夜の気温差など千曲川左岸域の気候風土を生かしたこだわりのワイン造りを目指しています。
シャルドネはこの2016年ヴィンテージがファーストリリース。パイナップルや柑橘、白い花の香り、はちみつや花の蜜のニュアンスを感じます。寒暖の大きな冷涼な産地ならではのスッキリとした酸味、千曲川左岸、東御市八重原の地域個性を映した白ワインです。ステンレス発酵・熟成(シュール・リー製法)でブドウ本来のフレッシュな味わいです。風味を大切にするためフィルター処理や吸着剤を使用しない自然な製法です。ロットにより微細な濁りなどがあることがあります。
(アルコール度数:12%)