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商品詳細

ノーマン・ハーディ カウンティ・ガメイ 2014
Norman Hardie County Gamay Unfiltered 2014

商品番号 837654599594
商品名 ノーマン・ハーディ カウンティ・ガメイ 2014
原産国 カナダ
生産地域オンタリオ州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数10.5%
販売価格 4,600 円(税込)
ポイント 46 ポイント
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カナダ オンタリオ州 VQAプリンス・エドワード・カウンティ 赤 ミディアムボディ
品種:ガメイ
“プリンス・エドワード・カウンティの天才ワインメーカー”とも呼ばれるノーマン・ハーディ氏が経営するワイナリー。特に評価の高いシャルドネやピノ・ノワールをはじめ、上質なカベルネ・フラン、ピノ・グリ、リースリング等を造ることで知られています。もともとフォーシーズンズにてソムリエをしていたノーマン・ハーディ氏のワイン造りは、ブルゴーニュ・スタイル。ブルゴーニュ地方ディジョンの一流の醸造家の元で修行をした後、南アフリカやニュージーランド等で、ピノ・ノワールやシャルドネ造りの修業をしつつ、彼のワイン造りに最も適した場所を探し求めた結果、ブルゴーニュに最も近いと判断した粘土質・石灰岩土壌のカナダのプリンス・エドワード・カウンティに移住。小規模かつ非常に効率良く質の高いワイン造りができる、理想的なワイナリーを立ち上げました。
除梗の後、小ロットで天然の自生酵母発酵。バスケットプレスの後、フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。鮮やかなレッドフルーツのアロマに、エレガントなフローラルな風味、スパイスのニュアンスがあります。味わいはよりダークなフルーツの風味が感じられ、鮮やかな酸味で、タンニンはソフト。余韻は長く持続します。フレッシュで素晴らしいカウンティ産ガメイです。
(アルコール度数:10.5%)