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商品詳細

チャールズ・ハインツ ソノマ・コースト シャルドネ 2012
Charles Heintz Wines Sonoma Coast Chardonnay 2012

商品番号 94922012920
商品名 チャールズ・ハインツ ソノマ・コースト シャルドネ 2012
原産国 アメリカ
生産地域カリフォルニア州
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数14.2%
販売価格 7,980 円(税込)
ポイント 79 ポイント
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アメリカ カリフォルニア州 ソノマ・コースト 白 こくのある辛口
品種:シャルドネ
ハインツ・ヴィンヤードは約100年の歴史を持つ果樹園農家で、ブドウの栽培は1982年から開始。リトライ、ウィリアムズ・セリエム、フラワーズ、デローチ、デュ・モル、ダックホーン、コスタ・ブラウン、フリーマン、デビッド・ラメイなど名だたる有名ワイナリーにブドウを供給しています。2001年にはワイナリー最初のヴィンテージとなるシャルドネの仕込みを完成させ、続く2002年にはピノ・ノワールの最初のヴィンテージを仕込み、2003年10月にリリースを開始しました。現オーナーのチャールズは1956年生まれでハインツ・ヴィンヤードの3代目。リトライのテッド・レイモンを師と仰ぎ、20年来リトライにブドウを提供しています。ワインメーカーのヒュー・シャペル氏はUSデイビス校でブドウ栽培学および醸造学の修士号を取得。フラワーズでヘッドワインメーカーを務めた敏腕ワインメーカーです。
1982年にハインツ・ヴィンヤードが初めて植樹したブドウを100%使用。天然酵母で発酵し、100%マロラクティック発酵。100%フレンチオークで熟成しますが、新樽の比率は30%にとどめています。レモンクリーム、ヘーゼルナッツ、トースト、シトラスや白い花、ミネラルが幾重にも層をなして現れてくる魅惑的なワインです。今飲んでも十分楽しめますが、5〜6年ゆっくり熟成させれば、さらに様々な表情を見せてくれることでしょう。
(アルコール度数:14.2%)