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商品詳細

【アウトレット】 セリエ・デ・ウルシュリーヌ ブルゴーニュ・シャルドネ 2009(在庫処分)
Cellier des Ursulines Bourgogne Chardonnay 2009

商品番号 2577124894054
商品名 【アウトレット】 セリエ・デ・ウルシュリーヌ ブルゴーニュ・シャルドネ 2009(在庫処分)
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域AOCブルゴーニュ
色・味わい
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格 1,980 円(税込)
ポイント 19 ポイント
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ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 白
品種:シャルドネ
このメゾンは1970年代に、元クルティエのドミニク・ラヴォー氏によって設立されました。彼らのモットーは、よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること。ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なリュット・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。伝統的かつ丁寧な醸造後、アリエ産のミドルトーストされた樽で熟成されます。新樽率は15〜35%。ワインはボーヌ郊外にあるブリニー・レ・ボーヌ村の醸造所にて瓶詰め、その後自らのラベルを貼って販売しています。また、元クルティエならではのネットワークを活かして、生産者の蔵に眠っているオールドヴィンテージのボトル買いも行っています。その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名でルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ドルーアンやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付けるほどです。
(アルコール度数:12.5%)