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商品詳細

フォリアス・デ・バコ ウィヴォ ペット・ナット ブランコ 2016
Folias de Baco Uivo Pt Nat Branco 2016

商品番号 5600239700556
商品名 フォリアス・デ・バコ ウィヴォ ペット・ナット ブランコ 2016
原産国 ポルトガル
生産地域ドウロ
色・味わい白 発泡 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格 3,280 円(税込)
ポイント 32 ポイント
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ポルトガル ドウロ 白 発泡 すっきりとした辛口
品種:アルバリーニョ60%、モスカテル25%、ラヴィガード25%
フォリアス・デ・バコ(「バッカス神の楽しい宴」の意味)はポルトガル・ドウロの生産者で、当主はティアゴ・サンパイオ。彼はオレゴンで5年間栽培、醸造経験を積み、博士号も取得。伝統的な混植混醸を行い、栽培から販売までをたった一人でこなしています。
風化した花崗岩質土壌の単一区画。モスカテルはシマ・コルゴ地区、片岩と花崗岩質に粘土が混ざる土壌。樹齢70年以上。ほぼ全房にてダイレクトプレス。発酵はステンレスタンクにて糖が25g/L程度のところで瓶詰め。残糖11g/L。デゴルジュマンあり。
爽やかなハーブやグレープフルーツの香り。そのアロマティックな香りから想像するそのままの味わいが口いっぱいに広がります。ロゼと同様、少し甘みがありますが、得意の酸とミネラル、清涼感のある風味が感じられてグビグビと飲めてしまうワインです。
(アルコール度数:12%)