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商品詳細

ハースト・ランチ・ワイナリー プティ・シラー ザ・ペルゴラ 2013
Hearst Ranch Winery Petite Sirah The Pergola 2013

商品番号 852842091049
商品名 ハースト・ランチ・ワイナリー プティ・シラー ザ・ペルゴラ 2013
原産国 アメリカ
生産地域カリフォルニア州
色・味わい赤 フルボディ
容量750ml
アルコール度数14.5%
販売価格 5,350 円(税込)
ポイント 53 ポイント
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アメリカ カリフォルニア州 パソ・ロブレス 赤 フルボディ
品種:プティ・シラー
アメリカの伝説のメディア王ハースト家がこの地に土地を購入したのは1865年。その末裔に当たるスティーブ・ハースト氏が1992年共同オーナーとなるジム・サンダース氏と手を組み「品質の遺産を全てのボトルに!」をテーマに個性あふれるハイクオリティワインを造り続けています。カベルネを始めフランス・ローヌ系やスペイン系など多彩なブドウ品種をサスティナブル農法で栽培しています。ワイナリーの場所はパソ・ロブレスの中でも最も太平洋寄りにあり冷涼な海洋性気候の影響を受けます。そのため果実味が充実していながらエレガントなワインを産み出します。
抽出を強めると必要以上に濃厚な味に仕上がってしまいがちなプティ・シラー種を、通常より低い温度で発酵させて酸とのバランスを図った素晴らしい仕上がりのワインです。特に2013年はブドウの作柄が良好だったため、他のブドウ品種をブレンドせず、プティ・シラー100%で造るこだわりを貫き、このような醸造方法を施しました。熟成は100%オーク樽を使用。フレンチオークとアメリカンオークの新樽で25%ずつ、残り50%をナチュラルオークで熟成しています。外観は非常に濃いダークガーネットの色調。カシスのニュアンスにヴァニラ、葉巻、チョコレート、ベーコン、様々なスパイスの香り。エレガントに仕上げていながらプティ・シラー固有の大柄なタンニンが感じられます。
(アルコール度数:14.5%)