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商品詳細

【特価】 コスト・コーマルタン ポマール ル・クロ・デ・ブシュロット 2011
Domaine Coste Caumartin Pommard 1er Cru Le Clos des Boucherottes 2011

商品番号 2577130792740
商品名 【特価】 コスト・コーマルタン ポマール ル・クロ・デ・ブシュロット 2011
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域AOCポマール・プルミエ・クリュ
色・味わい
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 4,980 円(税込)
ポイント 49 ポイント
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ブルゴーニュ AOCポマール・プルミエ・クリュ 赤
品種:ピノ・ノワール
19世紀から続くポマールの老舗で、1988年から現当主のジェローム・ソルデがドメーヌを取り仕切っています。ポマールに複数の異なる区画を所有し、各区画のテロワールの個性を明確に表現した、個性あふれるキュヴェを造っています。
ボーヌ村との境でボーヌの1級畑“クロ・ド・ラ・ムーシュ”と接するモノポールの1級畑。小石を多く含む粘土石灰質土壌。コンクリートおよびステンレスタンクにて2〜3週間のアルコール発酵。必要に応じてピジャージュおよびルモンタージュを行います。その後木樽(新樽10〜15%)にてマロラクティック発酵後、12ヶ月の熟成。芳醇で柔らかく、圧倒的に滑らかなタンニンが特徴。しっかりとした余韻が長く口中に続きます。
(アルコール度数:13.5%)