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商品詳細

【特価】 ダヴィド・デュバン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2015
David Duband Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Chardonnay 2015

商品番号 2577125292712
商品名 【特価】 ダヴィド・デュバン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2015
原産国 フランス・ブルゴーニュ
生産地域AOCブルゴーニュ・オートコートドニュイ
色・味わい
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 2,980 円(税込)
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ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 白
品種:シャルドネ
ダヴィド・デュバン氏はオート・コート・ド・ニュイに本拠地を構える新進気鋭の若手醸造家。ビオディナミを取り入れつつリュット・レゾネで葡萄を栽培し、モダンなスタイルのワイン造りをしています。
ニュイ・サン・ジョルジュの町から北へ8km、シュバンヌ村の中。通常より樹高を高くして(30cm前後)光合成を有利に行えるようにしています。南斜面。10,000本/ha。4,000本/haをアッサンブラージュ。樹齢45歳。16ヶ月間熟成(ステンレスタンク70%、樽30%)。
(アルコール度数:13%)