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商品詳細

リンカーン・エステイト・ワインズ サシミ ソーヴィニヨン・ブラン 2016
Lincoln Estate Wines Sashimi Sauvignon Blanc 2016

商品番号 9336176000379
商品名 リンカーン・エステイト・ワインズ サシミ ソーヴィニヨン・ブラン 2016
原産国 オーストラリア
生産地域サウス・オーストラリア州
色・味わい白 フルーティーな辛口
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 1,200 円(税込)
ポイント 12 ポイント
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品切れ中
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オーストラリア サウス・オーストラリア州 白 フルーティーな辛口
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
マグロの養殖業を行うターヴェイ家が南オーストラリアの沿岸部ポート・リンカーンで設立したワイナリー。この地域はマグロなどの養殖業が盛んで、海に近く海洋性の地中海性気候の影響を受け、冷涼かつ恵まれた日照量により卓越したワインが生み出されます。
「サシミ」シリーズは、リンカーンの顔とも呼べるシリーズ。魚介類を知り尽くしたオーナーが「Ssashimi - 刺身」と命名したこのワイン、果実味豊かで引き締まった酸を持つ、魚介類との相性が大変良いワインです。ステンレスタンクで発酵(マロラクティック発酵なし)、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。グースベリーや若芝、パッションフルーツのアロマが広がります。クリスピー瑞々しい口当たりと心地よいボディ。レモンやライムを想わせる果実味と酸が特徴の上質な味わいです。
(アルコール度数:13%)