イタリア マルケ州 DOCビアンケッロ・デル・メタウロ 白 すっきりとした辛口
品種:ビアンケッロ100%
ロベルト・ルカレッリのカンティーナは県南部海岸線の街であるファーノから約20km内陸に入ったカルトチェートに位置します。ルカレッリ家は数世代にわたってこの地で葡萄栽培を行ってきましたが、現当主ロベルトの代になり自らのワイン造りを行うべく1998年にカンティーナを完成させました。現在所有する畑は18haで、今日ではビアンケッロとサンジョヴェーゼにほぼ集約して栽培を行っています。
ステンレスタンクで発酵、熟成。爽やかな柑橘と伸びやかな酸。ふくよかさが売りのヴェルデッキオとは全く異なる魅力を示すのが同じマルケのビアンケッロ。他のエリアではビアンカーメと称されるこのブドウはメタウロ川流域でのみこの名で呼ばれます。
(アルコール度数:13%)