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商品詳細

ドラポルト サンセール シャヴィニョール ルージュ 2015
Domaine Delaporte Sancerre Chavignol 2015

商品番号 2377121221668
商品名 ドラポルト サンセール シャヴィニョール ルージュ 2015
原産国 フランス・ロワール
生産地域AOCサンセール
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 3,000 円(税込)
ポイント 30 ポイント
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フランス ロワール AOCサンセール 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
サンセールの中心部で山羊のAOCチーズ、クロタン・ド・シャヴィニョールの特産地としても知られるシャヴィニョール村にて17世紀から脈々とワイン造りを続ける家族経営ワイナリーです。50もの小区画に分かれた自社畑は、80%が南向きで今日33haまで広がります。全アペラシオンの1割しかないシレックス(火打石)土壌の割合が高く(35%)、残りが石灰質土壌(カイヨット、テール・ブランシュ)から成る恵まれたテロワールを誇っています。
(アルコール度数:13%)

♪ 小山田のおすすめワイン
サンセールの中心部シャヴィニョール村で17世紀から続く家族経営のワイナリー、ドメーヌ・ドラポルト。
サンセールの「グラン・クリュ」と評され別格扱いのモン・ダネ区画から産される珠玉のサンセール・ブランが高い評価を得ていますが、シャヴィニョール村の畑からの赤も出色の出来です。
粘土石灰質土壌に植えられた樹齢20〜40年のピノ・ノワールからつくられるサンセール・ルージュ。
100%除梗し25日ほど醸しを行った後に発酵、トロンセ産の小樽と円錐台状の大樽を半分ずつ使用して12ヶ月の熟成を行います。
バラをイメージさせる繊細な華やかさにほんのりロースト香がアクセント。
きめ細やかなサラサラのタンニンを感じさせつつ完熟した赤い果実とプルーンを思わせる、おおよそイメージするところのロワールらしからぬ芳醇な果実感が口中に広がります。
噛み応えのある芳醇な果実感に鉱物質なさらさらのミネラルと黒胡椒のニュアンスがアクセントとなり、アフターに向かっての繊細さをまとめ上げる酸の塩梅も絶妙です。
週末にちょっと贅沢なピノノワールを・・・の気分を満たしてくれる、知られざる(?)グラン・ヴァン。
おすすめです!
(2018年4月)