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商品詳細

奥出雲&Kisvin&リュードヴァン☆樽なしシャルドネ3本セット

商品番号 2575390090385
商品名 奥出雲&Kisvin&リュードヴァン☆樽なしシャルドネ3本セット
原産国 日本
生産地域
色・味わい白 フルーティーな辛口
容量750ml×3
アルコール度数
販売価格 9,680 円(税込)
ポイント 96 ポイント
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奥出雲&Kisvin&リュードヴァン☆樽なしシャルドネ3本セット

【セット内容】

■奥出雲葡萄園 奥出雲ワイン シャルドネ アンウッディッド 2016
日本 島根県 白 フルーティーな辛口
品種:シャルドネ
島根県で「山あいの小さなワイナリー」として知られる奥出雲葡萄園は、乳製品会社の木次乳業を母体として1990年に設立。ワイナリー長の安部紀夫氏が一貫してワイン造りとワイナリーの経営に携わっています。2000年に現在の場所にセラーと葡萄園を開設。約3haの自社畑ではシャルドネと小公子を主に栽培し、西日本トップクラスのワインを産み出しています。また、ワインの製造販売に留まらず、レストランやショップ、ギャラリー等も併設しています。
丁寧に栽培したシャルドネを樽を使わずにステンレスタンクで丹念に低温発酵。樽熟成のシャルドネとは異なる、クリアで若々しい印象の辛口白ワインです。青リンゴや洋梨の華やかな香りがあり、バランス良く溶け込んだ軽快な酸味が心地良い余韻をもたらします。

■Kisvinワイナリー シャルドネ ヌード 2016
日本 山梨県 白 フルーティーな辛口
品種:シャルドネ
ブドウ栽培の専門家集団Kisvin(キスヴィン)が自社醸造所を建設。米カリフォルニアや仏ブルゴーニュなどで修業を積んだ女性醸造家・斎藤まゆ氏を迎え、2013年本格始動しました。栽培責任者はブドウ農家の3代目でブドウ作りの達人・荻原康弘氏。自社畑の充実と丁寧なワイン造りをモットーに作られたクリーンで果実味あふれるワインはたちまち人気となりました。5haの畑から生産されるワインは品質の良さに加えて希少性もあり、ワイナリー設立から瞬く間に高級レストランのシェフなどから熱烈なラブコールを受けるほどまで人気が高まっている、いま注目のワイナリーです。Kisvinは「ブドウにキスを」という意味の造語。ブドウ作りにかける情熱を表しています。
従来の樽熟成のシャルドネより低価格帯かつ品質の高いものをとの思いから、数量限定で初出荷するシャルドネ。「ヌード」は一糸まとわぬ裸のシャルドネのイメージ。色気のあるワインを造り続けようというKisvinの姿勢を表しています。黄色味を帯びたワインの色が美しく、フルーティーで厚みのある早飲みタイプ。ラベルは醸造家・斉藤氏がシャルドネについて多くを学んだシャブリのイメージカラー(黄と緑)を意識したとのこと。

■リュードヴァン シャルドネ 2016
日本 長野県 白 フルーティーな辛口
品種:シャルドネ
2008年設立。千曲川に沿うように開けたなだらかな斜面は、かつて一面に広がる豊かな林檎農園でした。しかし農業従事者の減少で人の手が入らなくなった農地は荒廃の一途をたどっていきます。リュードヴァンはその荒廃農地の再生を掲げ、豊かな農地を取り戻すべく葡萄の木を植え育て、ワインを造り始めました。
ステンレスタンク醗酵による味わいはシャブリを連想させるもの。この土地ならではのミネラル感と上質な酸味、フラワリーで甘い香り。切れのある味わいが円やかに変化してゆくさまはブドウの素性の良さを表したものです。