• The Cellar Osaki
  • The Cellar Roppongi
  • スタッフのおすすめワイン
  • facebook

営業日カレンダー

2017年 06月

        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
 

トップ > セット商品 > 販売中 > 福ちゃん印☆夏に冷やして美味しい赤ワイン6本セット

福ちゃん印☆夏に冷やして美味しい赤ワイン6本セット
商品番号 2577990090154
商品名 福ちゃん印☆夏に冷やして美味しい赤ワイン6本セット
原産国
生産地域
販売価格 7,780 円(税込)
ポイント 77 ポイント
数量   残りあと19個
かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • メールでシェアする
  • お問い合わせ

ドットコム・スタッフの川合 です。

次のデイリーワインセットはどんな構成にしようかな?と考えていたとき、スタッフ福村真弓(福ちゃん)が、「私がテイスターとして参加した雑誌が2冊続けて発売されるんです!」と言ってきました。
聞けば、「(2000円以下)夏の白ワイン」と「(1000円台)冷やして美味しい赤ワイン」の特集だとか(「2000円以下」と「1000円台」って響きは違いますが同じですね)。
だったら、その中から福ちゃんが選んだワインをセットにしたらいいんじゃないの?
ということで、「福ちゃん印☆夏に飲みたいすっきり系白ワイン6本セット」と「福ちゃん印☆夏に冷やして美味しい赤ワイン6本セット」がめでたくでき上がりました。

こちらの「福ちゃん印☆夏に冷やして美味しい赤ワイン6本セット」には、『ワイン王国』NO.99「5ツ星探求ブラインド・テイスティング〜1000円台で見つけた夏に冷やして美味しい赤ワイン」という特集で紹介されたワインの中から、福ちゃんがセレクトした6本が入っています。
セットができ上がってみて、「あー!イタリアワインが入ってない!」とちょっと寂しそうな福ちゃんでしたが。。。
「福ちゃんコメント」ではワインと一緒に食べたいお料理も紹介していますので、ぜひお試しください。

これで通常8,820円のところ、6本で7,780円(税込)でのご提供です。

福ちゃんファンの皆さま、ご注文をお待ちしております〜。



ラ・ヴィエイユ・フェルム ヴァントー・ルージュ 2015 ラ・ヴィエイユ・フェルム ヴァントー・ルージュ 2015
La Vieille Ferme Ventoux
フランス ローヌ AOCヴァントー 赤 ミディアムボディ 通常1,580円(税込)
品種:グルナッシュ、シラー、カリニャン、サンソー
ファミーユ・ぺランは南ローヌの主要アペラシオンに300ha以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。
畑はオランジュ山脈から25km東にある、ヴァントー山の南斜面、海抜300mの地域に広がります。全てのブドウは破砕後、150もしくは300hlのセメント・タンクにてアルコール発酵を行います。オーク樽にて10ヶ月熟成し7月から8月に清澄・瓶詰めします。深く美しいチェリー色、輝きを持った透明感を持ち、熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワインです。口に含むと心地よいタンニンに包まれ、骨格のしなやかさ、奥行きのある豊かな味わいが感じられます。
福ちゃんコメント>
カーヴドリラックスでも定番のワインです。スクリューキャップなので自宅で楽しむもよし、BBQワインにもピッタリ。お昼から気軽に楽しめるスタイルです。ブルーベリーやカシスのフルーティーな味わいで冷やしても香りがしっかりと感じられます。
アデガマイン ピンタ・ネグラ・ティント 2015 アデガマイン ピンタ・ネグラ・ティント 2015
Adegamae Pinta Negra Tinto
ポルトガル リスボア(ヴィーニョ・レジョナル) 赤 ミディアムボディ 通常1,100円(税込)
品種:アラゴネス、カステラン
2010年、ポルトガルの名産物として有名なバカリャウ(鱈の干物)で成功を収めているアルヴェス家が首都リスボンの北から40km、海からわずか7kmのエリアにワイナリーを新設。「AdegaMae(アデガマイン)」とは、ポルトガル語で「母なるワイナリー」の意で、人の成長とブドウの成長を重ね合わせ、誕生・愛情・育成に敬意を払って名付けられました。「Mr.ヴィーニョ・ヴェルデ」として知られるポルトガルを代表する醸造家アンセルモ・メンデス氏と将来が期待される若手醸造家ディオゴ・ロペス氏の2人の醸造家によって伝統とモダンを融合したワイン造りが行われています。そしてワイナリー新設からわずか5年でポルトガルのワイン誌「Revista de Vinhos」誌で「カンパニー・オブ・ザ・イヤー」に選出されるなど多くの評価を得ています。
「ピンタ ネグラ(ほくろ)」は、謙虚にそして精力的に畑で働いていたほくろがトレードマークの農夫に敬意を込めて名づけられた、フレッシュな味わいが魅力のワイン。22〜25度のステンレスタンクで10日間発酵。ワイルドベリーやフローラル の凝縮した香り。甘みを感じるソフトなタンニンで、シンプルに楽しめるワインです。
福ちゃんコメント>
新設からわずか5年でポルトガルのワイン誌「Revista de Vinhos」誌で「カンパニー・オブ・ザ・イヤー」に選出されたワイナリー。カシスリキュールやリコリスやスパイスの香り。暑い夏に濃い味付けのお料理にも負けないパワーがあります。鰻など甘辛いたれにピッタリです!夏バテを吹き飛ばす1本。
ラモン・ロケッタ ガルナッチャ 2014 ラモン・ロケッタ ガルナッチャ 2014
Ramon Roqueta Garnacha
スペイン DOカタルーニャ 赤 ミディアムボディ 通常1,650円(税込)
品種:ガルナッチャ
このボデガの歴史は1199年にさかのぼり、現在のボデガは1898年よりラモン・ロケタ氏により創設されました。旧家以来の方針を受け継ぎながらも最新の設備を取り入れ、現在は3代目ラモン・ロケタ氏と4代目バレンティン・ロケタ氏により、コストパフォーマンスの高いワインを造りだしています。
地中海を思わせる活き活きとしたワイン。赤い果実味が口の中にたっぷりと広がり、スペイン・カタルーニャが感じられます。
福ちゃんコメント>
スペイン最高峰の三ツ星レストラン「エル・ブジ」でオンリストされていたこともあるワインをご自宅でも是非、お楽しみください。ラスベリー・リキュールのようなチャーミングな香り。辛口ですが熟した果実の甘みが感じられる柔らかい飲み口。豚の角煮など家庭料理にピッタリな優しい味わい。
レー・ケンダーマン ブラック・タワー レッド 2015 レー・ケンダーマン ブラック・タワー レッド 2015
Reh Kindermann Black Tower Dornfelder Pinot Noir
ドイツ ファルツ 赤 ライトボディ 通常1,600円(税込)
品種:ドルンフェルダー、ピノ・ノワール
カール・レーによって1920年に設立された生産者。ドイツワインの輸出におけるリーディング・カンパニーとして有名で、同社の代表作が1967年に初めて瓶詰めされたブラック・タワーです。現在では35ヶ国へ輸出、全生産量が1500万本を超えるほどまでに成長しました。
ドイツ特産の黒ブドウ品種ドルンフェルダーにピノ・ノワール品種をブレンド。ドルンフェルダーの持つしなやかな果実味に、ピノ・ノワールが備えるさわやかなベリー系の香りと優雅な味わいの特長が調和したやや辛口の飲みやすい赤ワインです。
福ちゃんコメント>
レー・ケンダーマン社のワインはラインラント・プファルツ州の定める、サステイナブル(環境に配慮した継続可能な)農法によって栽培されたブドウで造られています。スクリューキャップですので、こちらも外飲み用に重宝します。キャンプで楽しみたい1本。ブラックべリーやほのかにクローブなどのスパイス香もあり、豚のスペアリブなどに合わせて。
カテナ アラモス・マルベック 2015 カテナ アラモス・マルベック 2015
Catena Alamos Malbec
アルゼンチン メンドーサ 赤 フルボディ 通常1,540円(税込)
品種:マルベック
カテナ社はニコラス・カテナ氏が1902年にイタリアよりアルゼンチンに渡ってメンドーサで始めたワイナリー。当初は国内消費向けにワインを造っていましたが、世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る、を目標に現在ではアルゼンチン最大級のワイナリーとなり、品質においても世界的に評価されるようになりました。カテナ社は、アンデス山脈の山麓の傾斜に5つのブドウ畑を持ち、標高に応じて適した品種を栽培しています。収穫されたブドウは良い粒のものだけを丁寧に選別し醸造しています。
カテナ家が所有、契約する畑の中で、ラ・コンスルタ、トゥプンガト、ルンルンタ、アグレロ地区など、マルベックの質が高いとされる地区のみを選定し、収穫。アルゼンチンで花開いたとも言われるマルベックの魅力と、カテナ家の高い技術が見事に表現された、コスト・パフォーマンスに優れたワインです。
福ちゃんコメント>
カテナ社のニコラス・カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン・オブ・ザ・イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれた人物。アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mで栽培されるマルベックは熟したチェリーやきめ細かいタンニンが特徴。ローストビーフやランプ肉などの赤みのお肉を塊で焼いた料理にピッタリ。
コノ・スル ピノ・ノワール レゼルバ エスペシャル 2015 コノ・スル ピノ・ノワール レゼルバ エスペシャル 2015
Cono Sur Pinot Noir Reserva Especial
チリ サン・アントニオ・ヴァレー 赤 フルボディ 通常1,350円(税込)
品種:ピノ・ノワール
チリの高コストパフォーマンスワインとして知られるコノスル。最近では価格よりも、オーガニックワインシリーズで雑誌などに取上げられることが多いワイナリーです。チリ南部にある100年以上続く単一畑を所有し、ワイナリー設立の1993年以降、10年足らずでチリを代表するワイナリーの仲間入りをしました。
100%手摘みのピノ・ノワールを使用し、仏産オーク樽で 11ヶ月熟成。イチゴやチェリージャムの香りの他にトーストやナッツ、僅かに腐葉土の香りを感じます。豊富な酸味とタンニンのあるがっしりとした構成で、ボリューム感と長い余韻が印象的なワインです。
福ちゃんコメント>
サステイナブル農法や有機栽培を実践し、設立後十数年のうちにチリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長しました。熟した赤いベリーの香りが中心でほのかにバラのようなフラワリーな香りが感じられます。味わいはドライでしっかり熟したフルーツのフレーヴァーと凝縮があり、よく熟したタンニンが心地よくスムースな飲み口です。鶏のカツレツや鶏のグリルなどと合わせてお楽しみください。

*セット商品は実店舗では取り扱っておりません。ネット限定となります。