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商品詳細

プラネタ エルツイオネ1614 カリカンテ 2015
Planeta Eruzione1614 Carricante 2015

商品番号 8020735003017
商品名 プラネタ エルツイオネ1614 カリカンテ 2015
原産国 イタリア
生産地域シチリア州
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 4,100 円(税込)
ポイント 41 ポイント
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イタリア シチリア州 DOCシチリア 白 すっきりとした辛口
品種:カリカンテ90%、リースリング10%
プラネタは1985年に設立され、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものは、メンフィとサンブカ・ディ・シチリアの中間にあるエリアにて300年来、17世代もの歴史を経てブドウを作り続けてきたワイン生産者の家系です。今日プラネタはシチリア島内にて、1つの葡萄畑に留まらず6つの異なるエリアにて葡萄畑を有しています。各エリアに特化した研究開発を行うことで、テロワールの特徴を表現したワイン造りを実現させています。
海抜870mの畑で10月に収穫された土着品種カリカンテを主体に造られたワイン。発酵はステンレススチールタンクにて15℃で20日間行い、2月までよくかき混ぜながら澱と共に置かれ、その後瓶詰めされます。3〜5年の貯蔵が可能。火山性土壌と標高の高さから由来するミネラル感あふれるフレッシュさが特徴。グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じる香り、程よい酸味とフレッシュな味わいで余韻が楽しめるワインです。
(アルコール度数:13%)