• The Cellar Osaki
  • The Cellar Roppongi
  • スタッフのおすすめワイン
  • facebook

営業日カレンダー

2017年 06月

        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
 

トップ > 日本 > OSA WINERY tabi(タビ) 2016

商品詳細

OSA WINERY tabi(タビ) 2016
OSA WINERY tabi 2016

商品番号 2975336902282
商品名 OSA WINERY tabi(タビ) 2016
原産国 日本
生産地域北海道
色・味わい白 フルーティーなやや辛口
容量750ml
アルコール度数10%
販売価格 3,430 円(税込)
ポイント 34 ポイント
数量  
かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • メールでシェアする
  • お問い合わせ
日本 北海道 白 フルーティーなやや辛口
品種:旅路
OSA WINERYは、福岡出身の長(おさ)直樹さんが、地元福岡の外食産業OBUカンパニーの新事業として、2015年に北海道小樽市で立ち上げたワイナリー。築100年程の3階建て石造りの倉庫だった建物の1Fをワイン醸造所、2Fをワインショップ&テイスティングバーとして利用しています。「幸せのワイン」をテーマに掲げ、香り高い白ワインに特化した“まちなか”ワイナリーとしてワイン造りを行っています。
小樽発祥と言われるブドウ「旅路(たびじ)」の、華やかで独特な香りを生かし、食中酒としての可能性を考えた結果たどり着いたのは、同じく小樽で歴史ある「寿司」との相性でした。大切にしたのは、旅路の特徴であるジンジャーや和のハーブのような香りを生かすこと、次の一口につながる酸と余韻です。吟醸酒のような透明感のあるみずみずしい味わいに、ふわっとほどけるように軽やかな後口が楽しい、やや辛口の味わいです。
(アルコール度数:10%)