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商品詳細

クズマーノ アルタ・モーラ エトナ・ビアンコ 2015
Cusumano Alta Mora Etna Bianco 2015

商品番号 8028262010003
商品名 クズマーノ アルタ・モーラ エトナ・ビアンコ 2015
原産国 イタリア
生産地域シチリア州
色・味わい白 すっきりとした辛口
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 2,750 円(税込)
ポイント 27 ポイント
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イタリア シチリア州 DOCエトナ・ビアンコ 白 すっきりとした辛口
品種:カリカンテ主体
クズマーノ社は、2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に8ヶ所のブドウ畑を所有しています。『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、地ブドウには大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
ソフト・プレス。低温に保ったまま上澄み果汁だけ移動し、18〜20℃に温度管理の下、ステンレスタンクでアルコール発酵。4ヶ月間シュール・リーで熟成後、さらに瓶内熟成。緑がかった麦わらイエロー色。ジャスミンやタイムの印象が爽やかな、フレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。クリアでミネラル、複雑味のある味わい。あらゆるシーンにぴったりな、フルボディで秀逸な上級白ワインです。
(アルコール度数:13%)