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商品詳細

トレヴィジオール スプマンテ ロゼ・ブリュット NV
Trevisiol Spumante Rose Brut Cuvee Edoardo NV

商品番号 2867239804735
商品名 トレヴィジオール スプマンテ ロゼ・ブリュット NV
原産国 イタリア
生産地域ヴェネト州
色・味わいロゼ 発泡 フルーティーな辛口
容量750ml
アルコール度数12%
販売価格 2,500 円(税込)
ポイント 25 ポイント
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イタリア ヴェネト州 ロゼ 発泡 フルーティーな辛口
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、グレラ
1934年設立の家族経営のワイナリーで、現当主は3代目のパオロ・トレヴィジオール。コンサルタントは雇わず、伝統的なスタイルでストラクチャーのあるワインを造っています。
標高300mにある南向きの畑で、石灰質と粘土が混じり合った土壌。リュット・レゾネで栽培した樹齢40〜50年のブドウを手摘みで収穫し、シャルマ方式で醸造。一次発酵はINOXタンクで15〜20日間、二次発酵は18℃に設定したINOXタンクで45〜60日間行います。4ヶ月ほどシュール・リーの状態で熟成させ、瓶詰め前には軽くろ過します。フルーティーな香りにすっきりとしたミネラルを伴う、アペリティフに最適なロゼ・スパークリングです。
(アルコール度数:12%)