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商品詳細

アンペレイア カベルネ・フラン 2015
Ampeleia Cabernet Franc 2015

商品番号 8032584220507
商品名 アンペレイア カベルネ・フラン 2015
原産国 イタリア
生産地域トスカーナ州
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 3,900 円(税込)
ポイント 39 ポイント
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イタリア トスカーナ州 IGTコスタ・トスカーナ 赤 ミディアムボディ
品種:カベルネ・フラン
トレンティーノ・アルト・アディジェ州の「フォラドーリ」のオーナー兼醸造家のエリザベッタ・フォラドーリが2002年に友人達と設立。拠点とするトスカーナ南部マレンマ地区のはずれの街「ロッカテデリギ」にはカンティーナが1軒しかなく、まわりはすべて森。生物多様性が維持された理想郷で理想のワインを造っています。
一番標高が高い500mのカベルネ・フランを使用。10月に入ってから収穫し、セメントタンクで発酵、6ヶ月熟成します。
(アルコール度数:12.5%)

♪ 福村のおすすめワイン
皆様こんにちは!
すっかり日差しも気候も夏に向かってきましたね!
普段はもっぱら白ワイン党の私ですが、今回は店頭で売れに売れているアンペレイアのカベルネ・フランをドットコムの皆様にも是非お試し頂きたいと思います。
アンペレイアはトレンティーノ・アルト・アディジェ州を代表するビオディナミの生産者フォラドーリがトスカーナ南部マレンマ地区で始めたワイナリー。
店頭ではスタッフのおすすめワインにスタッフの顔写真が張られています。
アンペレイアのカベルネ・フランには異例の2名の顔写真つき。
私も写真を貼りたいくらいですが・・・ドットコムにてお勧めいたします。
普段は赤をあまり飲まない上に、あまり得意でないカベルネ・フラン・・・でもこれは別格!
是非、カベルネ・フランはちょっと・・・というそんな方に飲んで頂きたいカベルネ・フランです。
バラやすみれのフラワリーで華やかな香り、赤いベリーにほんのりスパイス。
タンニンはきめ細かくなめらか。とっても美味しいです。
これからの季節、少し低めの温度でお試しください。
私は焼肉に合わせていただきました。
しっとり仕上げたローストビーフなどもよさそう!
是非、一度お試しください。
(2017年5月)

♪ 塩山のおすすめワイン
心地良いワインは心を穏やかにし、人間を柔らかくする気がします。
そういうワインを私は勝手に「他人に優しくできるワイン」と呼んでいますが、今回ご紹介するのもその一つ。
アンペレイアはトレンティーノの名門「フォラドーリ」のオーナー、エリザベッタ・フォラドーリが中心となってトスカーナ南部マレンマの外れの町で造ったワイナリーです。
こちらは標高が500mの高地で収穫されたカベルネ・フランを使用したワイン。
はじめエレガントな赤系ベリーの香りがすると思いきや、徐々にブルーベリーやブラックチェリーなどの黒系ベリーが支配してゆきます。
スミレやバラのドライフラワー、土にフェンネルのハーブ香。。。
どんどん言葉が出てくるほどに複雑で、艶っぽく伸びやかな香り。
これはまさにツボです。
口当たりはとっても滑らかで、吸い付くような細かくきれいなタンニン。
濃い紅茶のような風合いもある、しっとりとまとまりのある味わいです。
そう“しっとり”という言葉が見事に当てはまります。
あぁ癒される。
2015年とまだ若いヴィンテージですが今飲んで十分に満足です。
昨日の残りの牛筋煮込みとも合いそう!
今日も買って帰ろうかな。。。
皆様も是非お試しください。
(2017年2月)