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商品詳細

ドメーヌ・トムソン エクスプローラー ピノ・ノワール 2015
Domaine Thomson Explorer Pinot Noir 2015

商品番号 9421020920009
商品名 ドメーヌ・トムソン エクスプローラー ピノ・ノワール 2015
原産国 ニュージーランド
生産地域セントラル・オタゴ
色・味わい赤 ミディアムボディ
容量750ml
アルコール度数13.5%
販売価格 3,550 円(税込)
ポイント 35 ポイント
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ニュージーランド セントラル・オタゴ 赤 ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール
サーヴェイヤー・トムソンは、香港に住むデイヴィット・ホール・ジョーンズとPMチャン夫妻が所有しています。この土地は、デイヴィットの高祖父であり、ニュージーランド初の測量長官ジョン・ターンブル・トーマス氏(通称サーヴェイヤー・トムソン)にちなんで命名されました。ピサ・ムーリングス湖畔を一望できる14haの畑の緩やかな斜面は、ノース・ブロック、テラス、サウス・ブロック、ムーン・ブロックの4つの区画に分類され、各々個性的な特徴を持っています。ブドウ栽培学者グラント・ロルストンの指導の下に、正式なビオディナミ認証に向けて、ビオディナミを実践しています。ワイン造りは、有望なワイン醸造家、セントラル・オタゴ・ワイン会社のディーン・ショーに任されています。
赤い果実とこなれたタンニン、チャーミングな酸味が非常に親近感を覚える味わいです。 デーヴィッドの所有する畑のうち、比較的標高の高い畑のブドウから造られるこのキュヴェは、 吹き抜ける風の影響もあり、綺麗な酸味が残り、清涼感のある仕上がりとなっています。
(アルコール度数:13.5%)