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商品詳細

ドメーヌ・リジエ コート・デュ・ジュラ レ・シャサーニュ キュヴェ・デ・ポエット 2014
Domaine Ligier Cotes du Jura Les Chassagnes Cuvee des Poetes 2014

商品番号 2377138522574
商品名 ドメーヌ・リジエ コート・デュ・ジュラ レ・シャサーニュ キュヴェ・デ・ポエット 2014
原産国 フランス・ジュラ
生産地域AOCコート・デュ・ジュラ
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数13%
販売価格 3,000 円(税込)
ポイント 30 ポイント
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品切れ中
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フランス ジュラ AOCコート・デュ・ジュラ 白 こくのある辛口
品種:サヴァニャン
1988年に当主エルヴェ・リジエ氏自身によって設立されたドメーヌで、10hの畑を夫婦で所有。ヴァン・ジョーヌ専用の広い部屋を設けるなど、ワイン造りに努力と情熱を傾けています。
サヴァニャン100%を使用し、熟成中にウイアージュして造られたワインです。グレー、ブルーがかった石灰岩土壌で、熟成は6年樽で18ヶ月熟成、酸化的ニュアンスのアプローチではなく、芳香性の高いサヴァニャンの特徴を存分に活かしたワインに仕上がっています。“詩人たち”と名付けられた渾身のサヴァニャンで、2012年に開催された地域のコンクールでは金賞を受賞しています。
(アルコール度数:13%)

♪ 岡野のおすすめワイン
こんにちは。おかのです。
今日は何を飲もうかなぁって時、季節の空気感で選ぶことがよくあります。
が、季節の変わり目真っただ中。
暑いの?寒いの?どっちなのー??となるともう元々の優柔不断が止まりません。。。
(でも季節の変わり目に飲みたくなるワインもありますよね。
さらに悩みます。。。
そんなワインは他のスタッフが素敵におすすめしておりますのでぜひご覧ください♪)
そんな時は季節感を無視して。
あ、そういえば前々から気になってたっけなーーってワインをチョイスです。
前置きが長くなってしまいましたが、今回はそんなジュラのサバニャンです。
ジュラの代表的な自然派ドメーヌ、ドメーヌ・リジエ。
グラスに注ぐと濃い色味、綺麗な濃いイエロー。
香りはレモンやグレープフルーツなどの黄色い柑橘系、それとアプリコットや白桃。
ちょっとシナモンなどのスパイス感。
ふくよかさが見た目と香りから連想されます。
そんなことを感じつつ。。。
味わいは見た目通りの芳醇さに加えて若さと綺麗さもあります。
くどくない、優しいふくよかさ。
しっかりとした酸味はカドがなく、全体をバランスよくまとめています。
お料理はカジュアルな中華、特に酢豚に合わせたらぴったりなんじゃないかなぁと思います。
でもこのワインだけで、映画を観ながらジュラのサバニャンというブドウをしみじみ感じるのも、おすすめです。
(2018年3月)