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商品詳細

カンテ ソーヴィニヨン セレツィオーネ 2009
Kante Sauvignon Selezione 2009

商品番号 4562376265040
商品名 カンテ ソーヴィニヨン セレツィオーネ 2009
原産国 イタリア
生産地域フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格 4,900 円(税込)
ポイント 49 ポイント
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イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 IGTヴェネツィア・ジューリア 白 こくのある辛口
品種:ソーヴィニヨン100%(平均樹齢11年)
イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテはトリエステの程近く、カルソに位置する生産者です。カンテの一族は1840年頃からこの地でワインを造っており、現在のオーナー、エディ・カンテ自身も、カルソのDOC認定の立役者で、カルソのコンソルツィオ(協会)の初代会長でもありました。
マセラシオンは行わず旧バリックにて発酵、12ヶ月間熟成。6ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰め。光沢感のある綺麗なストローイエロー。トロピカルフルーツやグレープフルーツ等のふくよかな果実香、フレッシュハーブや硬質なミネラルの香り。果実味はふくよかながらも落ち着いており、カルソらしいしっかりとしたミネラルも感じられます。フレッシュかつ綺麗な酸味がアタックから余韻まで長く口中に広がります。
(アルコール度数:12.5%)