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商品詳細

ジーニ ソアーヴェ・クラッシコ ラ・フロスカ 2014
Gini Soave Classico La Frosca 2014

商品番号 8018794001181
商品名 ジーニ ソアーヴェ・クラッシコ ラ・フロスカ 2014
原産国 イタリア
生産地域ヴェネト州
色・味わい白 こくのある辛口
容量750ml
アルコール度数12.5%
販売価格 3,900 円(税込)
ポイント 39 ポイント
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イタリア ヴェネト州 DOCソアーヴェ 白 すっきりとした辛口
品種:ガルガネガ100%
1700年代からモンテフォルテでブドウ栽培農家としてガルガネガを栽培してきたソアーヴェの老舗。所有する35haの畑はオリジナルのクラッシコ地域に位置しますが、最も新しい畑でも取得したのは60年前。力強いミネラルに支えられた今や珍しい古典的ソアーヴェ・クラッシコを造ります。
樹齢は65〜70年。5つの区画に分かれていて基本的には黒色火山岩土壌。区画ごとに収穫、醸造し、状態を見ながら良いものだけをブレンドします。すべての要素が強くてもブレンドすることで突出したものがなく丸い印象。グリップのあるワインで凝縮度も高く、リリースから半年程度で火山岩特有のミネラルが口中でも香りでも強く出てきます。ガルガネガ100%でノンフィルター。
(アルコール度数:12.5%)